日々のこと

2018-01-02 10:57:25

2018 謹賀新年!!

2018 お正月 

 

 

 

 新年明けまして、おめでとうございます。

皆様にとって素晴らしい1年であることを祈念しております。

旧年中は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

 本日2日は箱根大学駅伝が既にスタートを切っております。

松濤レストランも本日の12時、ランチよりスタート致します。

非日常な空間、お料理、時間、おもてなしに磨きをかけて参りますので、

皆様が大切な方を招きたいと思える様精進してまいります。

襷をつなぐ想いと同じ様に、大切に皆様をお迎えいたしますので、

本年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します。

 

 ご予約はこちらから。

 ↓  ↓  ↓  ↓

http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

 

お花のお問合せはこちらから

 ↓  ↓  ↓  ↓

http://izarra.jp/

2017-12-26 16:57:58

2017年もあとわずか

Xmas 終わり

 皆様、週末楽しくお過ごしになられた事と存じます。

今年も残すところあとわずかとなりましたが、体調お崩しにならない様、

お気を付け下さいませ。

 

 松濤レストランも週末までのクリスマスの飾り付けから一転、通常の状態に

戻りました。年内今日を含めて4日間となりますが、気を引き締め直して、

最良のお料理とおもてなしを提供して参ります。

 

ご予約はこちらから

 ↓  ↓  ↓  ↓

http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

 

 

2017-12-15 13:50:31

Poinsettia

poinsettia

 

 12月も残すところ2週間となり、寒さがグッと厳しくなって参りましたが、

風邪などひかず、ご健勝のことと存じます。

 

 街の至る所でポインセチアを目にしますが、花言葉をご存知でしょうか?

「聖夜」「祝福する」「幸運を祈る」の意があるのです。

聖夜という意味合いからもクリスマスの飾りとして使われますが、

花の赤はキリストの血を、葉の緑は永遠の命や愛、樹液の白は純潔を表しているとして

クリスマスの時期に多く使われているのだそうです。

 松濤レストランのお花を生けてくれるIzarraさんのポインセチアに加えて

お客様よりいただいたポインセチアも飾らせていただきました。

いよいよ来週末はクリスマスイヴとなります。

皆様どうぞ、素敵な楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ。

 

 Izarraさんのお花はこちらから

 ↓  ↓  ↓  ↓

http://izarra.jp/

 

 ご予約はこちらから

 ↓  ↓  ↓  ↓

 http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

2017-11-16 17:03:54

Beaujolais Nouveau Est Alive!!

2017 beaujolais nouveau est alive !!

 

 

 11月も第3週木曜日に入っております。11月第3木曜日と言えば、

ボージョレ―ヌーヴォーの解禁日ですね!!皆様は既に昨日の0時を待って

お飲みになられた方もいらっしゃるでしょう!!

 

 松濤レストランでも僅かながらビオのボージョレ―・ヌーヴォーと

マコン・ヴィラージュのヌーヴォーを入手しております。

十分な日照量を得て、素晴らしいガメイ種とシャルドネ種が獲れたようです!

ボージョレ-はナチュラルに拘り、ビオロジック農法で栽培されたモノに

限定して入荷しました。マコン地区の名手トレネル社が手掛けたヌーヴォー、

フレッシュで喉をスムーズに通りますよ!!シャンパーニュの前のアペリティフに

最適かもしれません!!

2017年、良い葡萄が出来、収穫が出来た事に感謝し、これから出来上がる

2017ヴィンテージのワインたちを待つことと致しましょう!!

 

ご予約はこちらから

  ↓  ↓  ↓

http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

2017-10-29 10:51:37

Holloween

Holloween

 

 10月最後の週末となりました。台風がまた接近していますが

皆様いかがお過ごしですか!?

 

 10月31日が正式にはHalloweenだそうですね、、古代ケルト人の

お祭りが起源で、秋の収穫を祝い悪霊などを追い出す宗教的な意味合いの

行事との事です。現代では子供たちが魔女やお化けに仮装して近くの家を

訪ねてお菓子をもらって回ってますね!

 

 ここ松濤町でも10月最後の土曜日がハロウィンのお祭りで、仮装した

子どもたちがパパとママと町内のお宅を回ってお菓子をもらって回ります。

松濤レストランも松濤町の子供たちに手作りお菓子を配るためにエントリーして

「20」という番号をもらい皆さんに集まってもらいました。

魔女やゾンビ、ミニオン、アナ雪などなど本当に可愛らしい仮装の行列です!

可愛らしいその姿は掲載いたしませんが、皆、「Trick or Treat!!」と雨の中

お菓子を取りに来てくれました!!

みんな、ありがとう!!

きっと大きくなったら食事に来てくれる事でしょう!!

 ご予約はこちらから

 ↓  ↓  ↓

 http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

 

 

2017-10-21 16:31:36

秋の長雨

秋の長雨と傘 

 めっきり寒くなり10月ではありますが師走の陽気となっておりますが

皆様如何お過ごしでしょうか?

 秋雨前線に加えて台風21号まで上陸の恐れが出て来て、

10月は太陽の顔が殆ど見えておりません。

台風21号はLANと名付けられているそうですね、恐怖の台風も

ランランランと楽しんでしまえば良いのではないでしょうか…あくまでも

安全にですが。

 雨で外に出たくなくなりますが、お腹は減りますし、画像の傘の様な

七色の気持ちを持って、美味しいものを食べに出かけてみませんか!?

 

ランチとディナーでお迎えいたします。

ご予約はこちらから

 ↓ ↓ ↓ ↓

http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html 

 

2017-10-06 17:23:29

神無月

_20171006_162518

 

 

 10月に入りまして昼間の温かさが夜になると冷え込むように

なりましたがお元気にお過ごしの事と存じます。

 

 中秋の名月は太陽陰暦と現代の歴の暦の差で10月4日に迎えましたね。

空気が乾燥して透き通っているので月がハッキリと見えるのだそうです。

因みに満月は6日との事ですが、全国的に雨模様・・残念です。

夜の空気が透き通ってくると、お庭での乾杯が余計心地良くなりますね!!

日の入りも早まって参りましたのでディナータイムが長くなった気さえ致します。

 

 今月もPol Roger をご用意しておりますので、先ずは透き通った空気の中で

喉を潤して、ディナーを始めてみませんか!?

秋の食材も整って参りましたので、食欲をそそることとなるでしょう。

シャンパーニュから食事中のワインも興味深い1本を取り揃えておりますので

是非是非、ご予定を組まれてください!!

 

ご予約はこちらから

 ↓  ↓  ↓

 http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

2017-09-24 19:14:01

秋の始まりと共に

DSC_1256

 

 秋分の日を過ぎて秋色の空気にすっかり変わって参り

ましたがご健勝のことと存じます。

 

 シェ松尾松濤レストランは秋分の日を持って満37周年となりました。

皆様のおかげであると肝に銘じ、更に皆様に喜んでいただく為に

お料理、おもてなし、時空間を提供出来るよう努めて参ります。

 東京オリンピック年での満40周年をも通過点として進んで参りますので、

今後とも変らぬご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 ディナータイムには暑さも和らぎ、お庭でのアペリティフが

楽しみやすくなってまいりました。黄昏時から夜への空の色の

変化する中で先ずは一杯先付と共にお過ごしいただき、

お食事は店内にご案内してご堪能下されば、秋の一時が

ゆったりと感じて、非日常を味わい楽しんでいただけることと

思っております。

よろしければ、日の入り前のご予約をお薦めいたします。

 

ご予約はこちらから

  ↓  ↓  ↓

 http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

 

 

2017-06-30 21:14:17

梅雨空の松濤レストラン&松濤公園

近くの松濤公園

 

  6月もあっという間に月末を迎え7月=文月を迎えるところでございますが

お健やかにお過ごしの事と存じます。

 

 先週、夏至を過ぎたとはいえまだまだ梅雨空は明けない東京の空模様です。

暦上では初夏から仲夏に入り、七夕を過ぎれば晩夏となります。

 食材もだんだん夏本番の素材に移行して参りました。掲載しているメニューも

ホワイトアスパラの仕入が困難になって参りました。その日のシェフの眼鏡にかなう

食材を代用させていただく事がございます。

盛夏のメニューの完成が待ち遠しいところでございますが、

その日の旬と情熱をお皿にこめておりますので、暫しお待ちくださいませ。

 

 さて、画像は上部が当店の門柱です。下部は当店の中庭ではございません。

当店の直ぐ近くにある、鍋島松濤公園の画像です。池では亀が気持ちよさそうに

親子で泳いでおりました。

この松濤公園でも勿論、晩春から初夏へ、初夏から盛夏へと木々草花が

それぞれの表情を見せてくれますので、ランチの後やディナーの前に

様子をご覧いただいても一興ありではないかと思いますよ!!

 

 

2017-05-02 20:02:15

GWに咲くジャスミンの花!!

ジャスミン

 

 5月に入りました!1日,2日とお仕事だった方も3日から7日までの大型連休を

お迎えのことと存じます。どちらにお出掛けするにしても、お気を付けて

たっぷりと楽しんで下さいませ。 

 

 松濤レストランの庭先に、ジャスミンの白い花が可愛く咲き出しました!

ジャスミンの癒しの香りが漂っておりますよ!!

 週間天気予報も上々ですし、お昼はデザートをお庭で召し上がりになるのも

渋谷に居ることを忘れてのんびり出来るのではないかと思っており、

ディナーは黄昏色のお庭で、アペリティフ、シャンパーニュと一緒に先付を

召し上がって頂くとロマンチックなディナーの序曲となるのではないでしょうか!?

その後でお席へご案内してお食事を楽しんでいただこうと思っております。

 

 とは言いながらも、お昼はほぼ埋まってしまっておりますので、

ディナーの計画を立てるなら是非ご一報下さいませ!

 ご予約はこちらから→http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/reservation.html

 

いずれにしても、皆様素晴らしい1週間をお過ごしになられてくださいませ。

 

 

 

1 / 3123