2016年12月

2016-12-27 16:37:41

今年もお世話になりました!

noel 玄関前 2016 

 2016年12月も残すところ1週間となりました。

皆様におかれましては、素敵なクリスマスをお過ごしになられた事と

存じます。

今年もご来店下さった全てのお客様に心より感謝申し上げます。

皆様に非日常をお届できていれば幸いでございます。

今年は12月30日(金)のディナーまで営業いたしまして本年の仕事納めと

させていただきます。

 

2017年は2日のランチより仕事始めとさせていただきますので、

ご都合の良い時に、ぜひお立寄り下さいませ。

 来年も一味も二味も違うお料理と空間とおもてなしを提供させていただきますので

どうぞよろしくお願いいたします。

少しばかり早いですが、皆様素晴らしい新年をお迎えくださいませ。

 

シェ松尾松濤レストラン

 

2016-12-13 17:33:53

冬の新メニュー

シェ松尾・松濤レストランでは、ランチ・ディナーコースが 
冬メニューになりました。


●メニューの詳細


シェフが厳選した季節の食材でお届けするお料理です。

スタッフ一同、皆様のご予約を
お待ちしております。


【ご予約・お問い合わせ 】
シェ松尾・松濤レストラン
TEL:03-3485-0566


●ご予約はこちらから

2016-12-13 16:32:38

Truffe Blanche !!

アルバの白トリュフ

 もうすぐクリスマスですね! 皆様素敵なご予定を立てられている事と

存じます。

 今年も最後の白トリュフとなりました。刺激的な香りを楽しむには

又一年待たなくてはなりません。

 黒トリュフと違い、フレッシュな状態で香りを楽しむのが白トリュフの

醍醐味ですから、この時期を逃せませんね!

 どんなお料理に反映されるかは、その瞬間までのお楽しみとなります。

 食物繊維、ビタミンD、シアスターゼなどの栄養素が含まれている白トリュフ、

ご予約の時に白トリュフある?って尋ねてくださいね!

 

お問合せは シェ松尾 松濤レストラン

TEL 03-3485-0566

mail:shoto-r@chez-matsuo.co.jp

2016-12-11 19:54:23

BUCHE DE NOEL

ブッシュ・ド・ノエル

 12月も3分の1が過ぎました。もうすぐクリスマスがやってきます。

プレゼントの手配は済みましたか?クリスマスケーキはどちらに頼むのでしょうか?

 松濤レストランにもクリスマスケーキが登場しました。

定番のブッシュ・ド・ノエルをお客様のリクエストでお作り致しましたが、

オートクチュールなケーキと言っても言い過ぎではないかとおもいます。

パティシエのお客様に素敵なクリスマスを届けたいという一途な想いが

今回のブッシュ・ド・ノエルを完成させました。

 

北欧では樫の薪を暖炉で燃やすと一年中無病息災で暮らせるという神話、

前年の冬の燃え残りの薪で作る灰はこれからの一年の厄除けになるという伝説、

キリストの誕生を祝った時に夜通し暖炉で薪を燃やして暖めた・・色々な説が

あるクリスマスの薪と言うケーキですが、皆様にとってどんなブッシュ・ド・ノエルに

なるのでしょうか!?

 

リクエストいただいたお客様はお食事の最後にブッシュ・ド・ノエルをお召上がりになり、

とっても喜んでくださいました。

パティシエと松濤レストランの想いが届いたなぁと思う瞬間でした!

 

※ブッシュ・ド・ノエルに関してのお問合せは松濤レストランまで

Tel 03-3485-0566

mail:shoto-r@chez-matsuo.co.jp

 

 

 

 

2016-12-05 21:26:39

2016師走

玄関前飾り

 

 遅れ馳せながら、今年もあとひと月、12月に入りました。

当店もクリスマスの飾りつけを、厳かにさせていただいてます。。

大正生まれの木造の洋館は、決して煌びやかではありませんが、

松尾の家らしく、木々のぬくもりでさりげないクリスマスをお伝え致します。

 玄関から店内に入りますとBarへ進んで参りますが、ポインセチアが出迎えてくれます。

庭のもみじも真っ赤な衣裳で出迎えてくれます。お部屋のお花も、もみの木をリース風に

作ってもらいました。クリスマスにはキャンドルに火が灯り、

素敵な聖夜をお過ごしいただきます。

それからは新年へ向けてのカウントダウンが始まります。  

 百聞は一見にしかず、、松尾のさりげないクリスマスを見に是非

お立ち寄りください!!

 

ポインセチア