カラッとした空気が暑さを爽やかに感じさせてくれる
今日この頃ですが、皆様ご健勝のことと存じます。
お天気が爽やかになってくると、食欲も湧き上がるものですが、
最初のシャンパーニュが優しいタッチのフィネスに富んでいれば食欲が
どんどん湧いてくること間違いなしではないでしょうか!!
1837年にウィリアム・ドゥーツ氏とピエール・ユベール・ゲルデルマン氏によって
設立され、1938年よりメゾンの歴史を刻み始めたシャンパーニュ・ドゥーツが
秋のお薦めシャンパーニュとなります。
「調和された完璧なフィネスと複雑味を持つ」と言われるドゥーツの
2013年ヴィンテージのフレッシュで生き生きとした優しくて奥ゆかしい味わいが
食欲をそそりお料理とのマッチングも上がって参りますよ!
2013 Champagne Deutz Brut Millesime
Bottle ¥18,000(税サ別) Glass ¥3,000(税サ別)