秋のお薦めシャンパーニュ!!

2018-09-14 16:31:41

　9月も半ばに差し掛かり、暑かった夏はどこへ行ったのだろうという

涼しいお天気となって参りましたが、皆様ご健勝の事と存じます。

　気温差で体調を崩さないためにも、食事が大切になって参ります。

食欲を増進させる意味合いも含めて、シャンパーニュで始めようでは

ありませんか!!9月はスッキリとして複雑さやフィネスの高さで食事の

オープニングをとりたいところです。

　グラン・クリュ又はプルミエ・クリュのピノ・ノワールのファーストプレスの

果汁のみを使い、伝統的なシャンパーニュ製法で仕込まれています。

滑らかに弾ける気泡と綺麗な酸味が口中に広がると、お腹も刺激を受けて

食欲が湧き上がります!!食欲の秋には欠かせない上質のシャンパーニュの

アイテムの一つに間違いありません!

先ずはフィリポナのブラン・ド・ノワールでスタートを切り出しましょう!!

癒されるテイストのモントードンも是非よろしくお願い致します!!

2011 Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut

ボトル　￥15,000(税サ別)　　　グラス　￥2,500(税サ別)

NV Montaudon Brut Reserve Premier

ボトル　￥10,000(税サ別) 　　　グラス　￥2,000(税サ別)

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