NEWS & TOPICS

2019-01-29 13:15:20

シェ松尾のバレンタイン&ホワイトデー2019


シェ松尾の「バレンタイン&ホワイトデー2019」の
商品ラインナップが限定&リニューアルパッケージにて新登場!!

シェ松尾のバレンタイン&ホワイトデーでは、ほろ苦く濃厚なチョコレートを
口どけよく焼き上げたフォンダンショコラや、ショコラ焼菓子など、
この時期しか味わえない商品をご用意しました。



プチギフトから贈答品、自分へのご褒美まで幅広く対応いたしております。
ぜひこの機会にお求めくださいませ。




デパ地下の店舗だけでなく、
シェ松尾各店各バレンタイン催事場(期間限定)
オンラインショップにてお求め頂けます。


商品の詳細はこちらから

※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。

※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。

2019-01-09 16:00:34

美容と健康のコース 今月のテーマ 「真冬に料理で身体を温めましょう」

 

Menu  Santé (美容と健康のコース) 【1日限定20食】

 

    

旬の食材で身体の健康と美容がテーマのメニューです。

 出荷数に限りのある食材で構成しておりますので限定数にて、ご案内させて頂いております。

 

 

アミューズ

 

前菜

 

スープ

 

メイン

 

デザート

 

ハーブティー 

 

 

¥2,990(税込) 

 

 

 

メニュー詳細はこちらから

※pdfにてメニューを開きます。

 

 

 

   ご予約はこちら

 

 

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2019-01-09 16:00:12

冬の味覚満載 シェフのおまかせコースが変更しました。

シェフのおまかせコース

厳選した食材を使用し致しますので、3日前までにご予約下さい。
※天候、仕入れ等によりメニュー内容等が変更になる場合があります。予めご了承くださいませ


 アミューズ

***

 前菜

 ***

温前菜

 ***

黒鮑

***

和牛またはお任せのお肉

 ***

デザート

 ***

小菓子 

 ***

コーヒーまたは紅茶 

  

¥10,800(税込) 

 

メニュー詳細はこちらから

※pdfにてメニューを開きます。

 

 

ご予約はこちら

 

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2019-01-09 16:00:03

新作 季節のおすすめコース

 

MENU de Bonheur  

 

 アミューズ

***

2皿目のアミューズ

***

前菜

***

スープ

***

メイン

***

デザート

***

食後のお飲み物

 

 

メイン1皿・・・¥3,980(税込) /  メイン計2皿に小菓子付・・・¥5,800(税込)

 

 

メニュー詳細はこちらから

※pdfにてメニューを開きます。

 

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2019-01-09 15:00:48

                                                                    

   ***MENU  メニュー*** 

 

 

   シェフ プロフィール* 

 

***コース*** 

       美容と健康のコース    ¥2,990(税込) 

 <ご予約時に限り+¥1,900にてメインをフォアグラポワレもお選び頂けます>

 

      ムニュ・ボヌール ¥3,980(税込)・¥5,800(税込)

ムニュ・カルトブランシュ ¥8,800(税込)

      シェフのおまかせコース ¥10,800(税込) 

 

 

 

**ドリンクメニュー→クリックしてください**

 

 

 

 

2018-11-21 08:00:13

2018 クリスマスディナーのメニュー完成です!

 クリスマスは1年の集大成でメニュー内容が毎年中々、決まらないと嘆いているシェフ、、、

遅くなりましたが、メニューが完成致しました。

内容はこちらからです。

 ¥12,000

 ¥15,000

    ¥16,200(窓際席)

 ¥21,620(個室)

 

2018-11-04 09:10:04

2018 クリスマスディナーのご予約承ります。

【ディナータイム 2部制】

  (1部・17:00〜19:00/2時間制)

(2部・19:30〜21:30/2時間制)

ムニュ・ノエルA ¥12,000 (税込)

   ムニュ・ノエルB ¥15, 000(税込)

    ムニュ・ノエルSP(窓際席確約)¥16,200 (税込)

<ご案内>

*ムニュ・ノエルSP以外のコースは窓際のご希望が出来かねます。

*クリスマスディナーは12歳以下のお子様のご来店をお断りさせて頂いておりますので、ご了承くださいませ。 

*3日前より、弊店規定のキャンセル料を頂戴いたします。詳しくは下記に内容がございます。ご注意くださいませ。

 

【個室で2人きりのクリスマスディナー 】

(個室料サービス・時間指定なし)

シェフスペシャルコース(伊勢海老・黒鮑・メインは松阪牛フィレ等)¥21,600 (税込)

時間を気にせず、ご都合の良い時間に心ゆくまでごゆっくりどうぞ。

  

*クリスマスディナーは12歳以下のお子様のご来店をお断りさせて頂いておりますので、ご了承くださいませ。 

*3日前より、弊店規定のキャンセル料を頂戴いたします。詳しくは下記に内容がございます。ご注意くださいませ。


【キャンセルポリシー】

キャンセル料は以下の通りとなっております。 3日前 50%、2日前 80%、当日100% を申し受けてございますことをご了承くださいませ。

 

【ご予約・お問い合わせ(ランチ・ディナー共通)】 ご予約ページへ
※予約状況によっては、ご希望のお日にちや時間に添えない事もございます。

2018-11-02 08:30:37

ハロウィーン IN シェ松尾 名古屋

 先日、企画・宣伝から全て私たちで創り上げた、ハロウィーン IN シェ松尾 名古屋が

大成功に幕を閉じました。スタッフは全員仮装しお客様をおもてなし。

料理・ドリンクも全てハロウィーンに因んだものをご用意。

 ゲームにベストドレッサーも沢山の業者様から協賛していただき豪華な景品を用意できました。

お客様が声を揃えて楽しかった、美味しかったと言って頂け、嬉しい限りです!!

 

2018-10-18 08:00:22

味覚の授業2018 IN 名古屋市立船方小学校

 毎年10月下旬から開催される「味覚の授業」に今年も講師として名古屋市立船方小学校へ行って参りました。フランスで始まった、この食育活動は五感を使って味わうことの大切さを子供たちに伝えるボランティア活動です。

 この日は偶然、ご父兄様の公開授業日だったため、一層緊張しました。今年は新卒の吉村さんをアシスタントに同行し、料理人ができる社会貢献を感じてもらえたかなと思います。

 私は3年1組担当。他の2クラスのシェフ講師は3年2組、ナポリピザの世界チャンピオン 牧島シェフ、3年3組は名古屋を代表するホテル、名古屋マリオットアソシアの総料理長 日比野シェフと錚々たるメンバーの中、自分なりに5味を生徒様に伝えられたかと思います。日比野シェフの助手が私が講師で伺ってる名古屋調理師専門学校の教え子で、活躍している姿に嬉しくもなりました。

 今後も豊かで安全な食生活が世間に認識・浸透されるまで微力ながら頑張っていきたいです。

<豊かな生活は豊かな食生活から、、、、>

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 船方味覚1

 

 

 

2018-09-30 19:10:08

ハロウィン立食パーティー IN シェ松尾

 今年のハロウィンのご予定はお決まりですか?
当店で初めて開催される「ハロウィン立食パーティー IN シェ松尾」立食と言えども料理は手抜き致しません。
景品も当たる簡単なゲームも開催します。皆様、仮装して楽しみましょう!

■日時:10月31日(水)19:00(受付:18:30)~21:00

■場所:松坂屋名古屋店 本館9階 グランファミーユ・シェ松尾

■料金:税込4,320円 6歳未満 税込1,350円

■メニュー内容
乾杯スパークリングワイン付 ハロウィンカクテル含むフリードリンク制(ビール・白ワイン・赤ワインなど)
ソフトドリンク各種


料理・・・ハロウィン特別立食料理(仔豚の丸焼きのカッティングサービス、鱸のフィルム包み焼き、魔女のスープ、ブラックパエリアなど)

ハロウィンデザートなど 多数ご用意いたします。

■お問合せ・ご予約:052-264-3644

 

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