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2018-07-10 10:00:12

夏の味覚満載 シェフのおまかせコースが変更しました。

シェフのおまかせコース

厳選した食材を使用し致しますので、3日前までにご予約下さい。
※天候、仕入れ等によりメニュー内容等が変更になる場合があります。予めご了承くださいませ


 アミューズ

 

 前菜

 

温前菜

 

黒鮑

 

和牛またはお任せのお肉

 

デザート

 

小菓子 

 

コーヒーまたは紅茶 

  

 

¥10,800(税込) 

 

メニュー詳細はこちらから

※pdfにてメニューを開きます。

 

 

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2018-05-16 15:55:42

新作 秋のおすすめショートコース

 

MENU DU Léger

ムニュ・レジェ 

(メインはお魚料理かお肉料理の1皿をお選びくださいませ)

 

 アミューズ

 

前菜

 

スープ

 

メイン

(お好みのメイン料理をお選び頂けます)

 

デザート

 

コーヒーまたは紅茶

 

 

¥3,980(税込) 

 

 

メニュー詳細はこちらから

※pdfにてメニューを開きます。

 

  

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2018-05-16 15:55:03

新作 秋のおすすめフルコース

 

MENU DU Complet

ムニュ・コンプレ 

(メインがお魚料理とお肉料理の2皿、食後の小菓子付きのフルコース)

  

 

 アミューズ

 

前菜

 

お魚料理

 

お肉料理

 

デザート

 

小菓子

 

コーヒーまたは紅茶

 

 

¥5,800(税込) 

 

 

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※pdfにてメニューを開きます。

 

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2018-05-12 16:00:34

美容と健康のコース 今月のテーマ 「季節の変わり目のバランスフード」

 

Menu  Santé (美容と健康のコース) 【1日限定20食】

 

    

旬の食材で身体の健康と美容がテーマのメニューです。

 出荷数に限りのある食材で構成しておりますので限定数にて、ご案内させて頂いております。

 

 

アミューズ

 

前菜

 

スープ

 

メイン

 

デザート

 

ハーブティー 

 

 

¥2,990(税込) 

 

 

 

メニュー詳細はこちらから

※pdfにてメニューを開きます。

 

 

 

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2016-07-01 15:00:48

メニュー一覧

(最終更新日:2017年5月9日)

 

コースメニュー

 

ドリンクメニュー

 

2016-04-20 18:42:08

母の日のコースのご提案

  こんにちは!

シェ松尾 名古屋店です。

 

 5月8日は母の日ですね

感謝を伝えるために皆様はどのような計画をされてますでしょうか?

 今年もシェ松尾名古屋店は素敵なお料理とソムリエ考案のシャンパンカクテルで

感謝の気持ちを伝えるお手伝いをさせて頂けたら….!!と思い、ご用意させていただきました。

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

*母の日特別コース*

 

~アミューズ~

 

本日の一口前菜

 

 

~前菜~

 

ロゼワインを纏ったカナダ産オマール キャビアのクネルとフランボワーズと緑の豆乳のポアン

 

 

~スープ~

 

本日の野菜のポタージュスープ

 

 

~メイン~

 

国産牛頬肉の赤ワイン煮 ココット仕立て こだわり農園からの贈りもの

 

 


~デザート~

 

とろけるフォンダンショコラ<米粉のグルテンフリー> ベリーのソルベを添えて、、、

 



~小菓子~


珈琲 又は 紅茶

                               

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

¥5800(税込)

 

 

 ~母をイメージした ソムリエ考案シャンパンカクテル~

 

ローズシャンパンカクテル

 

***

 

赤い果実のノンアルコールカクテル

 

 

2015-05-25 23:55:49

初夏の贈り物<サマートリュフ>を入荷致しました。

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初夏の贈り物、サマートリュフがフランスから届きました。

奥出雲黒毛和牛を使用した料理には、サービススタッフがお客様の目の前で擦らさせて頂きます。

「ブログを見た!」と言って頂けましたら、もうひと擦りサービスさせて頂きます。

是非、お越しくださいませ。

 

2015-04-24 17:00:30

母の日 特別メニュー


名古屋松坂屋店 限定の「母の日特別メニュー」を
ご用意いたしました。15haha-nago-s

日頃お世話になっている『お母さん』へ
感謝の気持ちを込めたメニューです。

ご夫婦、ご家族でのご来店を心より
お待ち申し上げております。

期間:
4月29日(祝)〜5月10日(日)

母の日 特別コース ※要予約
< Menu Fête de mères 2015 >

~L’Aperitefs~
グラス・ロゼワイン
又は
新緑の爽やかな風を感じる
ノンアルコールカクテル
(キウイ/自家製レモネード/セルフィーユ/シトロンコンフィ)

~L’Amuse~
琵琶湖産稚鮎のお出迎え、、、

~Le Homard~
ロゼワインを纏ったカナダ産オマール
キャビアのクネルとフランボワーズと緑の豆乳のポアン

~Le Petit pois~
グリーンピースの冷製スープ そのフランス風の浮き身と共に

~Le Joue de Bœuf~
国産牛頬肉の赤ワイン煮 ココット仕立て こだわり農園からの贈りもの

~La Fraise~ 
クラシカルなビスキュイ・シャルロットと苺のムース 
<お母様へのプレゼント>

小菓子、珈琲 又は 紅茶


¥5,800(税込)

 

【ご予約・お問い合わせ】 ご予約はこちらから
*お電話でのご予約も承ります。052 – 264 – 3644


【一休限定・母の日特別メニューもございます】 詳細・ご予約はこちらから ●


*仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます、ご了承くださいませ。

 

2014-01-21 09:05:35

バレンタイン・ディナー

グランファミーユ・シェ松尾 名古屋松坂屋店では、バレンタイン特別ディナーをご用意いたしております。

チョコレートを使った特製デザートをご用意してお待ちしております。
 

期間:2014年2月1日(土)〜2月14日(金)まで
時間:17:00〜21:00(ラストオーダー20:00)

料金:お一人様 ¥4,200(税込)<要予約>
※ご予約の際に「バレンタインメニュー」とお申し付けください。

 

  詳細メニュー・ご予約はこちら

 

 

<先着2組様限定>
個室で過ごすバレンタイン!

毎日、先着2組様に限り、個室(通常料金 ¥5,250(税込))を無料にてご利用頂けます。お早めにご予約くださいませ。

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