2016年4月

2016-04-20 18:42:08

母の日のコースのご提案

  こんにちは!

シェ松尾 名古屋店です。

 

 5月8日は母の日ですね

感謝を伝えるために皆様はどのような計画をされてますでしょうか?

 今年もシェ松尾名古屋店は素敵なお料理とソムリエ考案のシャンパンカクテルで

感謝の気持ちを伝えるお手伝いをさせて頂けたら….!!と思い、ご用意させていただきました。

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

*母の日特別コース*

 

~アミューズ~

 

本日の一口前菜

 

 

~前菜~

 

ロゼワインを纏ったカナダ産オマール キャビアのクネルとフランボワーズと緑の豆乳のポアン

 

 

~スープ~

 

本日の野菜のポタージュスープ

 

 

~メイン~

 

国産牛頬肉の赤ワイン煮 ココット仕立て こだわり農園からの贈りもの

 

 


~デザート~

 

とろけるフォンダンショコラ<米粉のグルテンフリー> ベリーのソルベを添えて、、、

 



~小菓子~


珈琲 又は 紅茶

                               

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

¥5800(税込)

 

 

 ~母をイメージした ソムリエ考案シャンパンカクテル~

 

ローズシャンパンカクテル

 

***

 

赤い果実のノンアルコールカクテル

 

 

2016-04-15 10:15:36

名古屋 新入社員!!

 

 

  

 こんにちは。

 

シェ松尾名古屋店ブログ担当の山﨑です。

 

 

 私を含め4月12日に当店にて入社式を行いました!

 

まだまだ未熟な私たちですがお客様に良いお料理と楽しい一時を

 

お届けできるように頑張っていきたいと思います!

 

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

2016-04-08 22:07:18

キッチンからの春の便り、、、

 こんにちは。シェ松尾 名古屋店です。

桜も満開の時期になり、お花見シーズンとなりました。

 

 当店でも春を感じて頂けるお料理の数々をご用意させて

いただいております。

写真のお料理はサクラマスと道明寺粉をミルフィーユにし、

桜香る蛤のカプチーノ仕立てでございます。

 

 皆様のお越しを心よりお待ち申しております。