愛知県産まれ 調理師専門学校を卒業後 名古屋のホテルを皮切りに

オーベルジュ・ドゥ・リリアーヌオーベルジュ・ド・リル・ナゴヤ

を経て渡仏パリ16区 Restaurant Hiramatsu Parisへ帰国後

シェ松尾松濤レストランの研修を経て現職。　

 ・JSAソムリエ協会認定ソムリエ

・名古屋調理師専門学校フランス料理講師

・名古屋文化短期大学調理実習講師

・東邦ガス料理教室講師  

 2019.10 オランダ食肉産業仔牛コンクールファイナリスト作品

2020.02 アントナンカーレムコンテスト 準グランプリ作品