お知らせ

2019-01-29 13:15:20

シェ松尾のバレンタイン&ホワイトデー2019


シェ松尾の「バレンタイン&ホワイトデー2019」の
商品ラインナップが限定&リニューアルパッケージにて新登場!!

シェ松尾のバレンタイン&ホワイトデーでは、ほろ苦く濃厚なチョコレートを
口どけよく焼き上げたフォンダンショコラや、ショコラ焼菓子など、
この時期しか味わえない商品をご用意しました。



プチギフトから贈答品、自分へのご褒美まで幅広く対応いたしております。
ぜひこの機会にお求めくださいませ。




デパ地下の店舗だけでなく、
シェ松尾各店各バレンタイン催事場(期間限定)
オンラインショップにてお求め頂けます。


商品の詳細はこちらから

※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。

※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。

2017-12-25 00:00:10

 

片岡 晃治  Koji Kataoka   

統括責任者兼料理長

 

 

 愛知県産まれ 調理師専門学校を卒業後 名古屋のホテルを皮切りに

オーベルジュ・ドゥ・リリアーヌオーベルジュ・ド・リル・ナゴヤ

を経て渡仏パリ16区 Restaurant Hiramatsu Parisへ帰国後

シェ松尾松濤レストランの研修を経て現職。 

 

 ・JSAソムリエ協会認定ソムリエ

・名古屋調理師専門学校フランス料理講師

・名古屋文化短期大学調理実習講師

・東邦ガス料理教室講師  

 

 

 2019.10 オランダ食肉産業仔牛コンクールファイナリスト作品

 

2020.02 アントナンカーレムコンテスト 準グランプリ作品

 

 
2017-01-23 08:00:04

レストランならではの恵方巻き<牛ロース/フォアグラ/黒トリュフ>

 当店で初めての試みとして恵方巻に挑戦しました。

イメージはイタリアの有名な作曲家であり美食家のジョアキーノ・ロッシーニが考案し愛して止まなかったメニュー、牛肉、フォアグラ、トリュフのロッシーニ仕立てです。200年の歳月を越え皆様のもとへ。恵方巻といえどもフランス料理をリスペクトしているシェフだから和の調味料は一切使用しておりません。低温でストレスをかけずに火を入れた、牛ロースとフォアグラ、黒いダイヤと称されるフランス産黒トリュフを使用したソース。寿司飯もシャンパンビネガーを使用しております。

 

 レストランならではの出来立ての美味しさ是非、味わってくださいませ。

1月28日~2月3日まで毎日限定20食 スープ付き ¥3,240(税込)【要予約】です。

 

 マスコミの間でも話題になり本日は取材でした。

この模様は1月31日夕方6:15分から放送の名古屋テレビ【メ~テレ】「UP!」にて放送されます。

 

2016-07-01 13:00:26

<夏季限定>2016凍らせて食べるフルーツソルベ

シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました!!

夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2016年は「清水白桃」、「シャインマスカット」、「ニューピオーネ」が新登場!

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常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。

 

「凍らせて食べるフルーツソルベ」 各種¥411 
6個入 ¥2,571
9個入 ¥3,888
12個入 ¥5,076

 

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。

 
 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。
2015-06-01 10:00:56

<夏季限定>凍らせて食べるフルーツソルベ

シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました!!

 

夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
果実をそのまま食べるようなフルーティーさと、
なめらかな口溶けをお楽しみいただけます。

 

常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。

 

「凍らせて食べるフルーツソルベ」 各種¥411 
6個入 ¥2,571
9個入 ¥3,888
12個入 ¥5,076

 

商品の詳細はこちらから

 

 

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。

 
 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。
2015-05-06 09:26:27

中京テレビ「キャッチ!」にて当店が紹介されます

中京テレビ「キャッチ!」にて、<グランファミーユ・シェ松尾 名古屋松坂屋店>が紹介されます。


現在実施中の「母の日特別コース」についての特集です。
アナウンサーさんと料理説明を交えながらお召し上がりいただきました。ぜひご覧ください。

 

放映日:2015年5月7日(木) 15:50~
放送局:中京テレビ
番組名:キャッチ!


母の日特別コースは5月10日(日)までの特別コースです。
ご予約・詳細はこちらから

2014-07-11 10:15:23

「ソルベ・ヴァリエ」紹介ムービー

「ソルベ・ヴァリエ」の紹介ムービーを公開いたしました。

 

 

緑豊かなお庭の松濤店にて撮影を行ないました。
果実本来の美味しさと、驚くほどの滑らかさで、
レストランデザートのテイストを気軽にご自宅でお楽しみ頂けます。

 

シェ松尾各店、またオンラインショップにて販売中です。
この夏イチオシのシャーベット「ソルベ・ヴァリエ」を是非お召し上がりください。

 

 ※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。

2014-05-30 16:30:52

【夏季限定】ソルベ・ヴァリエ

ご自宅で凍らせて食べるシャーベット

「ソルベ・ヴァリエ」。

果実本来の美味しさと、驚く程の滑らかさで

レストランデザートのテイストをお楽しみいただけます。

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。
 

 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。
2013-11-08 13:53:47

お歳暮早得キャンペーンのご案内

オンラインショップでお歳暮早得キャンペーンがスタートしました。

 

オンラインショップ会員限定で期間中に焼き菓子・お惣菜を総額一万円以上
お買い上げいただいた方先着100名様に
シュミネなどシェ松尾人気の焼き菓子セットをプレゼントいたします。

 

ローストビーフやシェ松尾オリジナル焼き菓子シュミネなど
贈答に最適な商品を取り揃えております。

商品の詳細はオンラインショップをご覧ください。 

 

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※オンラインショップ会員限定のサービスです。
※キャンペーン期間は11月末までとなります。
※焼き菓子、お惣菜以外の商品は総額に含まれません。
※FAX・お電話でのご注文の場合は対象外とさせていただきます。
※プレゼントはご注文された方のご住所へお届けいたします。
※銀行振込でのご購入の場合、11月末までに入金済みの方のみとさせていただきます。

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