主菜が選べるショートコース
¥3,850
・前菜
季節のポタージュ(プラス¥550でオニオングラタンスープに変更可)
主菜
※いずれか1つお選び下さい。
具沢山のスープに浮かべた鮮魚のフリット
又は
仔羊背肉のロースト香草パン粉風味 粒マスタードソース
又は
ハンバーグ デミグラスソース
又は
帆立貝と小海老のナージュ仕立て サフラン風味のリゾーニのリゾット
(プラス¥550)
又は
牛フィレ肉のステーキ (プラス¥3,300)
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
珈琲又は紅茶
主菜を2品選べるフルコーススタイル
¥7,700
前菜
3種盛り合わせ
アルザス風サラダ
ブリオッシュ生地のポワロ―のキッシュ
野菜のポタージュ
主菜
お好みの肉料理を下記より2品お選び下さい
具沢山のスープに浮かべた鮮魚のフリット
又は
仔羊背肉のロースト香草パン粉風味 粒マスタードソース
又は
ハンバーグ デミグラスソース
又は
帆立貝と小海老のナージュ仕立て サフラン風味のリゾーニのリゾット
(プラス¥550)
又は
牛フィレ肉のステーキ (プラス¥3,300)
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
珈琲又は紅茶
パン(2種)
パンのおかわり 1個¥195で承ります
シェフのおすすめメニュー
のざき牛フィレ肉ステーキ
鹿児島県産「のざき牛」は日本で初めて人名が付いた和牛です。
その中でも最上級ランクのA5フィレ肉をステーキにし、
トランペット茸(黒ラッパ茸)で香りを付けた
マデラ酒のソースでお召し上がりください。
プチサラダ・パン・珈琲又は紅茶付
¥11,000
鮮魚のコース
前菜
3種盛り合わせ
アルザス風サラダ
ブリオッシュ生地のポワロ―のキッシュ
野菜のポタージュ
主菜
具沢山のスープに浮かべた鮮魚のフリット
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
2種のパン・珈琲又は紅茶付
¥5,500
仔羊のコース
前菜
3種盛り合わせ
アルザス風サラダ
ブリオッシュ生地のポワロ―のキッシュ
野菜のポタージュ
主菜
仔羊背肉のロースト香草パン粉風味 粒マスタードソース
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
2種のパン・珈琲又は紅茶付
¥5,500
ハンバーグコース
前菜
3種盛り合わせ
アルザス風サラダ
ブリオッシュ生地のポワロ―のキッシュ
野菜のポタージュ
主菜
ハンバーグ デミグラスソース
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
2種のパン・珈琲又は紅茶付
¥5,500
帆立貝コース
前菜
3種盛り合わせ
アルザス風サラダ
ブリオッシュ生地のポワロ―のキッシュ
野菜のポタージュ
主菜
帆立貝と小海老のナージュ仕立て サフラン風味のリゾーニのリゾット
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
2種のパン、コーヒーまたは紅茶
¥6,050
牛フィレ肉のステーキコース
前菜
3種盛り合わせ
アルザス風サラダ
ブリオッシュ生地のポワロ―のキッシュ
野菜のポタージュ
主菜
牛フィレ肉のステーキ
デザート
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
2種のパン・珈琲又は紅茶付
¥8,800
アラカルト
お子様プレート
スープ・ハンバーグ・エビフライ・フライドポテト・チキンライス・パン・アイスクリーム
※お子様プレートは小学生以下に限らせていただきます。
¥1,980
マスカルポーネのクレームブリュレ 氷菓と果実
¥1,100
アイスクリーム又はシャーベット
¥660
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皆様、お元気でしょうか
自粛生活が続いておりますが、どうお過ごしでしょうか?
東急本店シェ松尾では再開に向けてメニューの変更を考えております。
ただ今の予定では東急百貨店の再開は6月1日の予定でございます。
(地下の食品は早く再開するかもしれませんが)
新メニューの内容をホームページのメニューをクリックしていただけましたら、ご覧いたけますのでご確認いたきまして
、再開いたしましたらご来店お待ちしております。
※シェ松尾 松濤レストランでは時短で営業をしておりますので是非、シェ松尾本店をこの機会にご利用お願い致します。
それでは、もう少しの辛抱でございます。
皆様に会える日を楽しみしております。
雪ふったり、暖かったり体調管理が難しい天候ですが、どうお過ごしですか?
春はそこまで来てますか?
早く暖かくなってほしいですね。
さて、Bunkamuraのル・シネマ(映画館)ではフランス映画を上映中です。
「男と女 人生最良の日々」
クロード・ルルーシュ監督
1966年に大喝采をあびた恋愛映画の金字塔
「男と女」
♪ダバダバダ ダバダバダ ダバダバダ ・・・・
スキャットで始まるテーマ曲は皆様、耳にしたことがあるんではないでしょうか?
その映画のスタッフ・キャストが再結集!
53年の時を経た、男と女の物語がふたたび動き出します。
シェ松尾ではコラボメニューをご用意しております。
「鶏肉のオージュ谷風」
¥2,600-(税込)
「オージュ谷」は物語の舞台となるノルマンディーにある美しい渓谷。オージュではシードルから造る蒸留酒カルヴァドスの生産地です。
鶏肉もも肉をシードルとカルヴァドスで煮込み、マッシュルームと生クリームを加えて仕上げた一品です。
サラダ・パン・珈琲付
※こちらの料理をご注文の上、「男と女 人生最良の日々」の映画の半券をご提示いただけたら、白・赤ワイン・ウーロン茶・オレンジジュースから1つサービス致します。
ランチ・ディナータイムのみのご提供。
是非、映画を見た際には、こちらをご注文ください。
もし、この料理を召し上がりたいと思っていただけたら、この映画を見てみるっていうのも良いかもしれません。