2020年12月

2020-12-07 13:52:35

2020ノエルメニュー ラ・ブラッスリーシェ松尾 渋谷東急本店

 

NOEL DINNER
クリスマスディナー

 Amuse  gueule

 

 アミューズ グール

Flan d’oursin et caviar frais coulis de célri-râve

雲丹のフラン、キャヴィア飾り、セロリラーヴのクーリ

 

 Sautée de foie gras au radit confit et aux girolles

フォワグラソテー、大根のコンソメ煮 ジロール茸添え

 

Ensamble d’ A MADAI , St-jacque, langoustineen deux sauce

山口県萩より甘鯛、北海道産ホタテ貝、

手長海老のアンサンブル、二色のソース

 

Filet de bœuf pôelé sauce aux truffes

国産牛のフィレ肉ステーキ

芳しい香り立ちのトリュフソース

 

 Dessert de Noël et Café

クリスマスデザートと珈琲

珈琲または紅茶、またはハーブティー
  

¥11,000(税込)

※上記内容は仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

 

 

12月23日、24日、25日の3日間

17:00~22:00 (L.O.20:30)

ご来店を心よりお待ち申し上げております。