NOEL DINNER
クリスマスディナー

 Amuse – gueule

 

 アミューズ　グール

Flan d’oursin et caviar frais coulis de célri-râve

雲丹のフラン、キャヴィア飾り、セロリラーヴのクーリ

 

 Sautée de foie gras au radit confit et aux girolles

フォワグラソテー、大根のコンソメ煮　ジロール茸添え

 

Ensamble d’ A MADAI , St-jacque, langoustineen deux sauce

山口県萩より甘鯛、北海道産ホタテ貝、

手長海老のアンサンブル、二色のソース

 

Filet de bœuf pôelé sauce aux truffes

国産牛のフィレ肉ステーキ

芳しい香り立ちのトリュフソース

 

 Dessert de Noël et Café

クリスマスデザートと珈琲

珈琲または紅茶、またはハーブティー
  

￥11,000（税込）

※上記内容は仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

 

 

12月23日、24日、25日の3日間

17：00～22:00 (L.O.20:30)

ご来店を心よりお待ち申し上げております。