2013年9月

2013-09-18 11:42:16

ワインメニュー

(最終更新日:2015年12月15日)

 

VERRES DE VIN
グラスワイン

 

シャンパーニュ

 

NV Montaudon Brut Réserve Première

グラス ¥ 1,512

 

モントードン ブリュット レゼルヴ プルミエール

ボトル ¥ 9,072

1891年創業の、歴史と伝統のある老舗シャンパーニュ・メゾン。
品種構成は、ピノ・ノワール50% シャルドネ30% ピノ・ムニエ20%。ブリオッシュのような優しい甘い香り、花、洋梨、林檎の香りが感じられ、味わいは、ソフトでありながらも、ライチ等フレッシュフルーツの余韻も残ります。爽やかでドライな口当たりのため、食前酒としては勿論の事、食中酒としてもお勧めです。

 

白ワイン

 

Grillo di Sicilia

グラス ¥ 864

 

グリッロ・ディ・シチリア

500ml ¥ 3,888

ボトル ¥ 5,184

オリーブとワインが特産物であり地中海最大の島、イタリア・シチリアの白。
葡萄品種はグリッロ100%。蜂蜜をかけたレモン、オレンジの皮、マスカットなどの華やかな香り。柑橘系果実の果皮のような心地の良い苦味と完熟果実の甘さが上手く調和したフレッシュなワイン。

 

Vin Blanc Recommendé

グラス ¥ 1,728

 

お勧め白ワイン

500ml ¥ 7,776

ボトル ¥ 10,152

 

 

ロゼワイン

 

Rosé d’Anjou / Noblesse de Loire

グラス ¥ 864

 

ロゼ・ダンジュ / ノブレス・ド・ロワール

500ml ¥ 3,888

ボトル ¥ 5,184

1891年創業の、歴史と伝統のある老舗シャンパーニュ・メゾン。
フランス北部を東西に横切るように流れているロワール河中流域のアンジュー地区のロゼワイン。淡いサーモンピンクの色調で、フランボワーズや赤スグリなどの赤い小さな果実の風味を持ち、口当たりが柔らかくほのかな甘みを感じる、やや辛口のロゼワイン。

 

 

赤ワイン

 

NV Tassée Maison Rouge

グラス ¥ 864

 

タッセ・メゾン・ルージュ

500ml ¥ 3,888

ボトル ¥ 5,184

造り手は、30年以上南ローヌ地方に深く根ざしてワイン造りを行っているセリエ・デ・ドーファン(Cellier des Dauphins)。
葡萄品種はグルナッシュ・カリニャン・サンソー・シラー・ムールヴェードルのブレンド。色調はクリアで鮮やかな赤色。ソフトで軽やか、生き生きとした酸味が感じられます。

 

Vin Rouge Recommendé

グラス ¥ 1,728

 

お勧め赤ワイン

500ml ¥ 7,776

ボトル ¥ 10,152

ソムリエが季節感や料理に合わせて、ワインをセレクト致します。
お気軽にスタッフにおたずねください。

 

 

VIN MOUSSEUX ET CHAMPAGNES
ヴァン・ムスー シャンパーニュ

 

NV Pol Clément Brut Blanc de Blanc

ポール・クレマン ブリュット ブラン・ド・ブラン

¥ 5,832

1909年創業のC.F.G.V.社のスパークリングワイン。葡萄品種ユニブラン100%。タンク内二次発酵<シャルマ方式>を生み出したウジェーヌ・シャルマによって設立されました。白い花の繊細な香り、新鮮でスッキリとした、切れの良い酸が印象的。サラダや軽い魚介料理と相性の良い1本です。

 

NV Montaudon Brut Réserve Première

モントードン ブリュット レゼルヴ プルミエール

¥ 9,072

1891年創業の、歴史と伝統のある老舗シャンパーニュ・メゾン。品種構成は、ピノ・ノワール50% シャルドネ30% ピノ・ムニエ20%。ブリオッシュのような優しい甘い香り、花、洋梨、林檎の香りが感じられ、味わいは、ソフトでありながらも、ライチ等フレッシュフルーツの余韻も残ります。爽やかでドライな口当たりのため、食前酒としては勿論の事、食中酒としてもお勧めの逸品です。

 

NV Montaudon Brut Grande Rose

モントードン ブリュット グランド ローズ

¥ 12,960

ランス大聖堂のステンドグラス<バラ窓=グランドローズ>をテーマにしたロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のセパージュ。赤スグリやフランボワーズなどのチャーミングなベリー系の果実を感じさせ、控えめなタンニンと卓越したバランスをもつリッチな泡立ちのロゼ。

 

 

VIN ROSES
ロゼワイン

 

Rosé d’Anjou

ロゼ ダンジュ

¥ 5,184

Noblesse de Loire / ノブレス・ド・ロワール
生産地:フランス・ロワール地方 葡萄品種:グロロー100%

フランス北部を東西に横切るように流れているロワール河中流域のアンジュー地区のロゼワイン。淡いサーモンピンクの色調で、フランボワーズや赤スグリなどの赤い小さな果実の風味を持ち、口当たりが柔らかくほのかな甘みを感じる、やや辛口のロゼワイン。

 

 

DEMI BOUTEILLE
ハーフボトル

 

白ワイン

 

Côte du Rhône Blanc

コート・デュ・ローヌ ブラン

¥ 3,024

J.Vidal-Fleury / ヴィダル・フルーリー
生産地:フランス・ローヌ 葡萄品種:ヴィオニエ100%

1781年にコート・デュ・ローヌ地方アンピィの町に創業した、ローヌ最古の生産者です。強い芳香性が特徴の葡萄品種ヴィオニエから造られるワインは、林檎や蜂蜜、アプリコットのニュアンスを感じさせる。柔らかな酸にまるみを帯びた果実味が特徴のフルーティなワイン。

 

Sancerre Beau Roy

サンセール ボー・ロワ

¥ 3,672

Domaine Reverdy Ducroux / ドメーヌ・ルベルディ・デュックルー
生産地:フランス・ロワール 葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン

サンセールはロワール河上流域の上質な白ワインとして知られており、青林檎、グレープフルーツの皮、ハーブなどを連想させる香りを持っています。シャープな酸と程よく厚みのある果実味が、バランスよく混在する華やかな白ワイン。

 

 

赤ワイン

 

Bourgogne Pinot Noir

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

¥ 3,240

Bouchard Pere & Fils / ブシャール ペール & フィス
生産地:フランス・ブルゴーニュ 葡萄品種:ピノ・ノワール100%

ブルゴーニュワインの最大の魅力でもある華やかな香りを持ち、新鮮で赤い小さな果実のニュアンスがグラスから溢れ出し、果実香とともに食事に相乗する豊かな酸を感じさせる。魅力的でチャーミングなワインです。

 

Château Tournefeuille

シャトー トゥルヌフィーユ

¥ 4,536

Lalande de Pomerol / ラランド ド ポムロール
生産地:フランス・ボルドー 葡萄品種:メルロー85% カベルネフラン15%

色調は輝きのある濃いルビー色。チェリー、カシス、プルーンの香りを中心に豊かな果実味とスパイスの香味が広がる。熟成したエレガントなタンニンに、力強さとバランスの良さを併せ持つ、しっかりとした骨格の赤ワイン。心地よく続く長めの余韻も魅力です。

 

 

VINS BLANCS
白ワイン

 

Câteau de l’Amarine Blanc,Cuvée des
Bernis

シャトー・ド・ラマリーヌ・ブラン キュベ・デ・
ベルニ

¥ 5,400

Château de Campuget / シャトー・ド・カンプジェ
生産地:フランス・ラングドック地方 葡萄品種:グルナッシュ・ブラン50% ルーサンヌ40% マルサンヌ10%

ワイン造りの楽園である南仏のコスティエール・ド・ニームの白ワイン。南仏特有の穏やかな酸と黄桃やアプリコット、アーモンド等の豊かで複雑な香り。丸みを感じる口当たりで、芳香性に富んだ柔らかな質感のやや辛口白ワイン。シンプルに調理した魚介料理や鶏肉料理にお勧めの1本です。

 

Wither Hills Sauvignon Blanc

ウィザーヒルズ ソーヴィニョン ブラン

¥ 5,400

 

Wither Hills Vineyard / ウィザーヒルズ ヴィンヤード
生産地:ニュージーランド・マールボロ地区 葡萄品種:ソーヴィニョン ブラン100%

ニュージーランドで一番日照量が多く、乾燥した気候と水はけの良い土壌の南島のマールボロ地区の白。フレッシュでクリーンな果実味と、柑橘系果実やハーブ、アカシアをイメージさせるスッキリとした味わい。サラダやスモークサーモン、魚介のカルパッチョ等に最適な1本。

 

Langhe Chardonnay AMPELIO

ランゲ シャルドネ アンペリオ

¥ 5,400

Fontanafredda / フォンタナフレッダ
生産地:イタリア・ピエモンテ州 葡萄品種:シャルドネ100%

1878年に設立され、伝統を大切にしながらも、常に変革をしてきた造り手の自信作。丁寧に育てられたシャルドネをバリック(小樽=225L)で熟成したふくよかでバランスの良いイタリアワインです。凝縮した葡萄の本来の味わいとミネラル感、バニラの芳香がなんとも上品に交じり合います。ローストした鶏肉やグラタン等までフォローできる良質な白。

 

Chablis

シャブリ

¥ 5,400

Domaine Alain Pautré / アラン・ポートレ
生産地:フランス・ブルゴーニュ地方 葡萄品種:シャルドネ100%

アラン・ポートレは、シャブリ地区リノレル村の高台に、3世代に渡り14haの畑を所有するシャブリの生産者です。リュット・レゾネ(減農薬栽培)に取り組み、キンメリジャン土壌を的確に表現する為にステンレス発酵・熟成を行い、樽は一切使用していません。柑橘系果実やミネラル、ナッツの香味も感じる、シャブリ本来の味わいが表現された辛口白ワイン。

 

Château Thieuley Cuvée Francis Courselle

シャトー・チューレィ キュベ・フランシス・
クールセル

¥ 7,560

 

生産地:フランス・ボルドー  葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン50% セミヨン50%

プルミエール・コート・ド・ボルドー地区に本拠地を置く家族経営のシャトーです。樹齢の高い樹から造られる葡萄を使用し、オーク樽のバリックにて発酵、熟成。熟成したセミヨンの厚みのある果実味に、ソーヴィニョン・ブランの綺麗な酸が同乗した、深みのあるチューレイのスペシャル・キュベ。

 

Pezas da Portela

ペザス・ダ・ポルテーラ

¥ 7,560

 

Val de Sil / ヴァルデシル
生産地:スペイン・ガリシア州 葡萄品種:ゴデージョ100%

近年脚光を浴び、美食エリアとして知られるガリシア州DOバルデオラス産の白。スペイン土着の白葡萄品種アルバリーニョと肩を並べる高貴品種ゴデージョを使用したワインは、一番しぼり果汁のみをステンレスタンクで醸造、フレンチオーク樽で6ヶ月間シュール・リーで熟成させた独特の個性を持ったフルボディータイプ。

 

Château Thieuley Cuvée Francis Courselle

シャトー・チューレィ キュベ・フランシス・
クールセル

¥ 7,560

生産地:フランス・ボルドー  葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン50% セミヨン50%

プルミエール・コート・ド・ボルドー地区に本拠地を置く家族経営のシャトーです。樹齢の高い樹から造られる葡萄を使用し、オーク樽のバリックにて発酵、熟成。熟成したセミヨンの厚みのある果実味に、ソーヴィニョン・ブランの綺麗な酸が同乗した、深みのあるチューレイのスペシャル・キュベ。

 

Pezas da Portela

ペザス・ダ・ポルテーラ

¥ 7,560

Val de Sil / ヴァルデシル
生産地:スペイン・ガリシア州 葡萄品種:ゴデージョ100%

近年脚光を浴び、美食エリアとして知られるガリシア州DOバルデオラス産の白。スペイン土着の白葡萄品種アルバリーニョと肩を並べる高貴品種ゴデージョを使用したワインは、一番しぼり果汁のみをステンレスタンクで醸造、フレンチオーク樽で6ヶ月間シュール・リーで熟成させた独特の個性を持ったフルボディータイプ。

 

 

VINS ROUGES
赤ワイン

 

Chateau Lagrave

シャトー・ラグラーヴ

¥ 5,400

Domaines LAPALU / ドメーヌ ラパリュ
生産地:フランス・ボルドー 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー

カベルネソーヴィニヨン主体の正統派ボルドーワイン。農薬の使用を極力抑えた平均樹齢20年のブドウを使って造られます。赤スグリやベリー系果実が爽やかに香る柔らかいアロマティックなワインです。

 

Chianti Classico

キャンティ・クラシコ

¥ 5,400

Fattoria Della Aiola / ファットリア・デッラ・アイオーラ
生産地:イタリア・トスカーナ州 葡萄品種:サンジョベーゼ カナイオーロ・ネーロ

キャンティ・クラシコ地区の真ん中に位置する地元でも高い信頼を得る伝統的な作り手アイオーラ。ラズベリーや野イチゴなどの赤系果実の香りにレッドペッパーのスパイシーさが加わった、バランスのとれた滑らかで上品な味わいです。

 

Castillo de Montblanc Tempranillo

カスティーリョ・ディ・モンブラン テンプラニーリョ

¥ 5,400

Clos Mont-blanc / クロ・モンブラン
生産地:スペイン・カタルーニャ州 葡萄品種:テンプラニーリョ

ピレネー山脈の麓、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方のボデガ。ブドウ栽培に理想的な雨量と昼夜の厳しい気温差がこの豊かなアロマを作り上げます。深いルビー色、ラズベリーや香草などに加えバニラの香りが印象的です。

 

Fastaia

ファスタイア

¥ 5,400

Ceuso / チュウソ
生産地:イタリア・シチーリア州
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プチヴュルド

シチーリア島の西、セジュスタにある造り手のシチリアワイン。 濃いルビー色に、バラやラズベリー、シナモン等のフレッシュな香り。 ボルドーブレンドのバランスのとれた重厚な1本。

 

Bourgogne CAVE18

ブルゴーニュ カーヴ 18

¥ 8,640

Fattoria Della Aiola / ファットリア・デッラ・アイオーラ
生産地:イタリア・トスカーナ州
葡萄品種:サンジョベーゼ カナイオーロ・ネーロ

キャンティ・クラシコ地区の真ん中に位置する地元でも高い信頼を得る伝統的な作り手アイオーラ。ラズベリーや野イチゴなどの赤系果実の香りにレッドペッパーのスパイシーさが加わった、バランスのとれた滑らかで上品な味わいです。

 

C.O.F.Poema

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ ロッソ ポエマ

¥ 8,640

Cantarutti / カンタルッティ
生産地:イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
葡萄品種:メルロー70% カベルネ・ソーヴィニヨン20% カベルネ・フラン10%

北イタリア、フリウリのボルドーブレンドワイン。紫がかった濃いルビー色。レザーや甘草、凝縮した野生のベリーなどスパイシーな芳香があります。まろやかに広がる果実味とタンニンのバランスのとれた1本です。

 

Balthasar Shiraz Viognier

バルタザール シラーズ・ヴィオニエ

¥ 8,640

Grant Burge / グラントバージ
生産地:オーストラリア バロッサヴァレー 葡萄品種:シラーズ、ヴィオニエ

南オーストラリア州バロッサヴァレーの代表品種シラーズと、白ブドウに最適なイーデンヴァレーのヴィオニエを一緒に醗酵させるというユニークな醸造方法でブドウの特徴をうまく引き立たせあった仕上がりになっております。白ブドウを混醸することによりタンニンがとても優しく、アロマティックな余韻が長く続きます。

 

Château L’Écuyer

シャトー レキュイエ

¥ 8,640

Vignobles de Tourneferille / ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ
生産地:フランス・ボルドー地方 葡萄品種:メルロー、カベルネフラン

フランス・ボルドー ポムロールの赤。名だたる生産者に隣接する好立地から生み出されるワ インは、メルロー主体のワインらしく肉付きがよく、十分なエキス分とキメの細かいタンニンを 持ちます。ジビエ料理や、赤身肉の料理によく合います。

 

 

 

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2013-09-18 11:41:01

アルコールメニュー

(最終更新日:2016年7月2日)

 

ALCOHOL
アルコール

 
 食前酒 

シェリー¥ 864
カンパリ(ソーダ or オレンジ)¥ 864
スプリッツァー(白ワイン+ソーダ)¥ 864 
キール(カシス+白ワイン)¥ 864 
カシス(ソーダ or オレンジ)¥ 864 
キール ロワイヤル(カシス+シャンパン)¥ 1,296 
キールアンペリアル(フランボワーズ+シャンパン)¥ 1,296 
ミモザ(オレンジ+シャンパン)¥ 1,296  


食後酒
 

ウイスキー¥ 1,080 
コニャック¥ 1,296 
マール¥ 1,296 
カルヴァドス¥ 1,296 
ソーテルヌ¥ 1,512 
ポートワイン¥ 1,512 
シャルトリューズ¥ 1,728  


ビール 

キリンブラウマイスター<生>¥ 864

キリンビール社のプレミアム生ビール。
原材料は、厳選した良質麦芽、3種類のホップ、上質な醸造米を使用し、通常の1.5倍の熟成期間を経て醸造される。
味わいの特徴は、やわらかな苦みとハーブを連想させる質の良い香りが特徴です。
アルコール度数5.5% 


キリンブラウマイスター<カシスビール>¥ 864

ブラウマイスターにクレーム・ド・カシスを加えたフルーティーなビアカクテル。
ビール の美味しさをそのままにカシスの果実味と共にお楽しみ頂けます。 


ヒューガルデンホワイト<小瓶>¥ 972

生きた酵母を加え、瓶内でニ次発酵させた、白濁したベルギーの伝統的ホワイトビール。
ホップの苦味も柔らかく、オレンジの香りとコリアンダーのスパイスフレーバー。
バナナにも似たフルーティーアロマが楽しめるフレンチに良く合うビール。 

 
 
 
2013-09-18 11:13:36

ノンアルコールメニュー

(最終更新日:2015年12月15日)

 

 

珈琲

 

オリジナルブレンド ★

¥ 648

 

エスプレッソ

¥ 648

 

カプチーノ

¥ 756

 

カフェ・オ・レ ★

¥ 756

国原産の豆をバランス良くブレンドし、苦味を抑え酸味や甘みを程よく感じるテイストに仕上げました。
松尾オリジナルの味をご堪能下さい。

 

 

紅茶・フレーバーティー

 

セイロン・ブレンド

¥ 648

クオリティシーズンに買いつけるスリランカ産のディンブラとウバをブレンド。セイロン特有の爽快な香りが楽しめます。

 

 

Herb Tea ハーブティー

 

カモミールブレンド

¥ 864

ジャーマンカモミール、レモングラス、キンモクセイ、チンピをブレンド。

 

 

 

ノンアルコールワイン

 

マインクラング 有機ホワイトグレープジュース

¥ 864

 

マインクラング 有機レッドグレープジュース

¥ 864

EUオーガニック認定を受けた、オーストリアはハンガリーとの国境のパムハーゲン村にあるワイナリーです。果物本来の風味を残すために濾過を行っていないので濃厚な果物そのものの味わいをご堪能いただけます。ワイン用ブドウを使用した100%ストレート、砂糖不使用です。

 

ノンアルコールビール

¥ 648

 

 

Soft Drinks ソフトドリンク

 

ヴィタモン オーガニック オレンジジュース

¥ 864

 

ヴィタモン オーガニック アップルジュース

¥ 864

 

ヴィタモン オーガニック キッズカクテルジュース

¥ 648

フランス南西部にあるモンフランカン村はオーガニックフルーツ農場に最適の地域です。ヴィタモン社は1986年に最初の有機認証を受けたピュアプレストジュースの製造者で、オリジナルブレンドジュースなどは幅広い年齢の方に支持され続けております。

 

ジンジャーエール

¥ 648

 

ウーロン茶

¥ 648

 

ミネラルウォーター各種

¥ 756~

 

 

 

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2013-09-18 11:11:41

ドリンクメニュー

(最終更新日:2016年7月2日)

 

ノンアルコールメニュー(7月2日更新)

 

アルコールメニュー(7月2日更新)

 

ワインメニュー

 

 

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2013-09-17 20:12:51

キッズプレート&デザート

KIDS PLATE & DESSERT
キッズプレート&デザート

お子さまもご一緒に楽しめるプレートをご用意しました。

 

(最終更新日:2015年12月15日)

 

お子さまプレート

お子さまプレートセット
(小学生以下)

 

ワンプレート

(スープ・温野菜・海老フライ

牛肉のスライスステーキ デミグラスソース)

 

2種のパン

アイスクリーム

¥1,728

 

 

デザート

デザート

 

アイスクリーム・シャーベット各種
1種 ¥432 2種 ¥756

 

ガトー各種
¥540~

 

プティデザート盛り合わせ
¥1,080~

 

季節のデザート
¥1,080~

 

 

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2013-09-17 20:05:03

ディナーアラカルト

A LA CARTE
アラカルト

季節の食材を活かしたシェ松尾の一品料理です。

 

前菜 

スモークサーモンと生ハムの15品目サラダ ¥1,700 

 

 スープ

季節野菜のポタージュスープ ¥500

 

魚介料理

本日の鮮魚のムニエル アンチョビ焦がしバター ¥2,200

  

肉料理

牛フィレ肉のステーキ マデラソース ¥2,500

牛サーロインのステーキ 赤ワインソース ¥2,500

オリジナルハンバーグ赤ワイン風味のデミグラスソース ¥2.200

和牛フィレ肉のステーキ マデラソース ¥7,500


<お肉料理に追加>フォアグラのソテー(50g) ¥1,000

牛フィレ肉・牛サーロイン 50gごとにプラス¥1,000
和牛フィレ肉 50gごとにプラス¥3750

 

デザート

ガトーショコラ ロワイヤル ヴァニラアイスクリーム添え ¥1,000



サイドメニュー

パン ¥500

おわかりパン ¥150

 

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2013-09-17 19:39:21

ディナーコース

MENU DE LUNE
ムニュ・ド・リュヌ

季節ごとのお勧め料理をお好みでお選び頂くコースメニューです。
下記よりコースをお選び下さい。

 

 

 

 

【Aコース】 ¥4,500〜(税込)

 

前菜  

スモークサーモンと生ハムの15品目サラダ

 

主菜

牛フィレ肉のステーキ マデラソース
又は
 牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
  又は
オリジナルハンバーグ デミグラスソース
又は
 和牛フィレ肉のステーキ マデラソース(追加料金  ¥5,500)
又は
鮮魚のパートフィロ包み焼き ヴァニラ風味

 

追加料金¥1,000でお肉料理にフォワグラのソテー(50g)を追加することができます。 

 

デザート

ガトーショコラ ロワイヤル ヴァニラアイスクリーム添え

 

珈琲 又は 紅茶又はハーヴティー

   牛フィレ肉・牛サーロイン 50gごとにプラス¥1,000
和牛フィレ肉 50gごとにプラス¥3,750

 

 

 

【Bコース】 ¥7,500〜(税込)

 

 

 

前菜

スモークサーモンと生ハムの15品目サラダ

 

スープ

季節野菜のポタージュ

 

魚料理

鮮魚のムニエル アンチョビ焦がしバター

 

肉料理

牛フィレ肉のステーキ マデラソース
又は
牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
又は
オリジナルハンバーグ 赤ワイン風味のデミグラスソース
又は
 和牛フィレ肉のステーキ マデラソース(追加料金 ¥5,500)

追加料金¥1,000でフォワグラのソテー(50g)を追加することができます。

 

デザート

ガトーショコラ ロワイヤル ヴァニラアイスクリーム添え

 

珈琲 又は 紅茶 又は ハーブティー

牛フィレ肉・牛サーロイン 50gごとにプラス¥1,000

和牛フィレ肉 50gごとにプラス¥3,750

 

  

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2013-09-17 19:36:18

ディナーメニュー

2013-09-17 19:22:49

ティータイムメニュー

(最終更新日:2015年11月26日)

 

 

AFTERNOON TEA SET
アフタヌーンティーセット

アフタヌーンはとびっきり優雅に。食後やシェアでもご利用いただけます。

 

アフタヌーンティーセット

サンドウィッチと焼菓子、生菓子の取り合わせに
珈琲または紅茶をお付けしたセット
¥2,160

 

 

 

DESSERT
デザート

ティータイムにぴったりな当店自慢のデザートです。

 

シュミネセット

アプレ・ミディ

シェ松尾の焼き菓子と
アイスクリームの取り合わせ
珈琲または紅茶
¥1,080

 

 

news_エミスフレーズ

ケーキセット

シェ松尾の自家製ケーキ
(※写真はイメージです)
珈琲または紅茶
¥1,080

 

 

デザート

プティデザート盛り合わせ

一口サイズのデザートの盛り合わせ
(※写真はイメージです)
¥1,080~

 

 

menu_vanilla

アイスクリーム・
シャーベット各種

(※写真はイメージです)
各 ¥432~

 

 

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2013-09-17 16:19:23

ランチコース

MENU DE LUNE
ムニュ・ド・リュヌ

季節ごとのお勧め料理をお好みでお選び頂くコースメニューです。
下記よりコースをお選び下さい。

 

 

【Aコース】
¥4,500〜(税込)

 

前菜  

スモークサーモンと生ハムの15品目サラダ

 

主菜

牛フィレ肉のステーキ マデラソース
又は
 牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
  又は
オリジナルハンバーグ デミグラスソース
又は
 和牛フィレ肉のステーキ マデラソース(追加料金  ¥5,500)
又は
鮮魚のパートフィロ包み焼き ヴァニラ風味

 

追加料金¥1,000でお肉料理にフォワグラのソテー(50g)を追加することができます。 

 

デザート

ガトーショコラ ロワイヤル ヴァニラアイスクリーム添え

 

珈琲 又は 紅茶又はハーヴティー

 
 牛フィレ肉・牛サーロイン 50gごとにプラス¥1,000
和牛フィレ肉 50gごとにプラス¥3,750

 

 

【Bコース】
¥7,500〜(税込)

 

 

 

前菜

スモークサーモンと生ハムの15品目サラダ

 

スープ

季節野菜のポタージュ

 

魚料理

鮮魚のムニエル アンチョビ焦がしバター

 

肉料理

牛フィレ肉のステーキ マデラソース
又は
牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
又は
オリジナルハンバーグ 赤ワイン風味のデミグラスソース
又は
 和牛フィレ肉のステーキ マデラソース(追加料金 ¥5,500)

追加料金¥1,000でフォワグラのソテー(50g)を追加することができます。

 

デザート

ガトーショコラ ロワイヤル ヴァニラアイスクリーム添え

 

珈琲 又は 紅茶 又は ハーブティー

牛フィレ肉・牛サーロイン 50gごとにプラス¥1,000
和牛フィレ肉 50gごとにプラス¥3,750

 

 

 

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