来年の１月３１日をもちまして、東急本店が閉店になります。

シェ松尾東急本店もラストクリスマスです。

12月23日、24日、25日限定でノエルメニューをご用意致します。

聖夜の晩餐を是非、シェ松尾でお過ごし下さい。

 

Amuse-gueule

アミューズグール

 

 

Œuf Broillé au Caviar frais et aux oursins

フランス風いり卵のキャヴィア、雲丹のせ

 

 

Beignet de Ormeau et Laitances, Condiments au beurre noisette

アワビと白子のベニエ、いろいろなコンディマンと

芳しい焦がしバターソースで

 

 

File de ‘HATA’ à la vapeur Sauce Dugléré

ハタの蒸気むし、デュグレレ・ソース

 

 

Filet de Bœuf sautée

mousseline de pomme de terre aux truffées noirs

 Comme Urbain-Dubois

柔らかい特選牛フィレ肉のユルバン・デュボア風

トリュフ風味のポム・ド・テールのムースリーヌ添え

 

 

Dessert de Noël

クリスマス・スペシャル・デザート

 

 

Café ou thé

珈琲または紅茶

 

￥16500（税込）