2022年1月19日に発表されました、新型コロナウィルスまん延防止等重点措置 の適用のため、お客様と従業員の健康と安全確保のため、下記のとおり営業 時間を変更させていただいております。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

【新宿京王店】
1/21～
営業時間短縮・アルコール提供中止
同一グループの同テーブル4名様までの人数制限

ランチ：11:00～16：00（L.O. 14:30)
ディナー：17：00～20：00（L.O.　18：30）

（百貨店ページ）https://www.keionet.com/info/shinjuku/

 

2022年1月14日、京王百貨店・新宿店8Ｆに「シェ松尾・新宿京王店」が新規オープンいたします。

シェ松尾の本店にあたる「シェ松尾・松濤レストラン」の料理・サービスを引継ぎながら肩ひじ張らずにお食事をお楽しみいただける 「上質な食と空間を提供する」お店を目指しております。
記念日など特別な日やご家族でのお食事や気の合うお友達とのご会食など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

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開店を記念して＜スペシャルメニュー＞をご用意いたしております。
詳しくはリンク先よりご確認ください。

開店記念スペシャルメニュー
1月14日〜1月18日＜5日間限定＞

LUNCH：11:00～16:00(L.O. 14:30)
DINNER：17:00～22:00(L.O. 20:30)
※サービス料10％を頂戴いたします※

詳細はこちら

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（最終更新日：2025年9月29日）

 コース内容は変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

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Cコース -Gourmand-

フルコースで楽しめる魚料理と肉料理の7品のコース

税込 ￥11,000

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

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先付け

Amuse-Bouche
本日の一口オードブル

冷前菜

Tartare de saumon fumé concombre à l’aneth, condiments au citron
サーモンのタルタル、胡瓜のディル風味、レモンのコンディマン 

温前菜

oremeau en croute saveur d’algues,sauce vin blanc aux foies

 蝦夷鮑のパイ包焼きとその肝で仕上げた白ワインソース

 

魚料理

Poisson

Meunières de Poisson de jour,étuvée et velouté de champignons des bois
本日の鮮魚のムニエル、色々な茸のエチュヴェとヴルーテ

 

お口直し
Granité
グラニテ

 

肉料理
(一品お選びください)

Viande

Aiguillette de Canard rôti sauce vin rouge aux porte,

鴨胸肉のロースト、ポルト酒と赤ワインのソース

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

パン

珈琲または紅茶

 

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アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

  

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（最終更新日：2025年9月29日）

 コース内容は変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

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Aコース -Leger-

軽めの4品のコース

税込 ￥5,500

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

 

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先付

Amuse-Bouche
本日の一口オードブル

冷前菜

Tartare de saumon fumé concombre à l’aneth, condiments au citron
サーモンのタルタル、胡瓜のディル風味、レモンのコンディマン

メインディッシュ
(一品お選びください)

Poisson
Meunières de Poisson de jour,étuvée et velouté de champignons des bois
本日の鮮魚のムニエル、色々な茸のエチュヴェとヴルーテ

又は

Viande
Aiguillette de Canard rôti sauce vin rouge aux porte,

鴨胸肉のロースト、ポルト酒と赤ワインのソース

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

 

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

パン

珈琲または紅茶

 

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アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

 

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（最終更新日：2025年9月29日）

　コース内容は変更になる場合がございますのでご了承くださいませ 

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Bコース -Saveur-

内容充実、魚料理または肉料理の5品のコース

税込 ￥7,700

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

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先付

Amuse-Bouche
本日の一口オードブル

 

冷前菜
Tartare de saumon fumé concombre à l’aneth, condiments au citron
サーモンのタルタル、胡瓜のディル風味、レモンのコンディマン

 

温前菜
oremeau en croute saveur d’algues,sauce vin blanc aux foies

 蝦夷鮑のパイ包焼きとその肝で仕上げた白ワインソース

 

メインディッシュ
(一品お選びください)
Poisson

Poisson

Meunières de Poisson de jour,étuvée et velouté de champignons des bois
本日の鮮魚のムニエル、色々な茸のエチュヴェとヴルーテ

 

又は

Viande

Aiguillette de Canard rôti sauce vin rouge aux porte,

鴨胸肉のロースト、ポルト酒と赤ワインのソース

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

 

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

 

パン

珈琲または紅茶

 

＊＊＊

 

アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

 

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 コース内容は変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

・Aコース

 

・Bコース

 

・Cコース