2022年1月19日に発表されました、新型コロナウィルスまん延防止等重点措置 の適用のため、お客様と従業員の健康と安全確保のため、下記のとおり営業 時間を変更させていただいております。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

【新宿京王店】
1/21～
営業時間短縮・アルコール提供中止
同一グループの同テーブル4名様までの人数制限

ランチ：11:00～16：00（L.O. 14:30)
ディナー：17：00～20：00（L.O.　18：30）

（百貨店ページ）https://www.keionet.com/info/shinjuku/

 

2022年1月14日「シェ松尾・新宿京王店」開店を記念して、
当店をご利用戴きましたお客様に下記の開店記念優待を実施いたします。

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開店を記念して＜スペシャルメニュー＞をご用意いたしております。
詳しくはリンク先よりご確認ください。

開店記念スペシャルメニュー
1月14日〜1月18日＜5日間限定＞

LUNCH：11:00～16:00(L.O. 14:30)
DINNER：17:00～22:00(L.O. 20:30)
※サービス料10％を頂戴いたします※

詳細はこちら

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1月19日～1月31日までウエルカムドリンク（1杯）を皆様にご提供致します。

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1月31日までに当店をご利用戴きましたお客様全員に、
翌月1日から使えるウエルカムドリンクチケット
（コース料理をご注文の方に1枚で2名様までご利用可、）をプレゼント。

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2022年1月14日、京王百貨店・新宿店8Ｆに「シェ松尾・新宿京王店」が新規オープンいたします。

シェ松尾の本店にあたる「シェ松尾・松濤レストラン」の料理・サービスを引継ぎながら肩ひじ張らずにお食事をお楽しみいただける 「上質な食と空間を提供する」お店を目指しております。
記念日など特別な日やご家族でのお食事や気の合うお友達とのご会食など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

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開店を記念して＜スペシャルメニュー＞をご用意いたしております。
詳しくはリンク先よりご確認ください。

開店記念スペシャルメニュー
1月14日〜1月18日＜5日間限定＞

LUNCH：11:00～16:00(L.O. 14:30)
DINNER：17:00～22:00(L.O. 20:30)
※サービス料10％を頂戴いたします※

詳細はこちら

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（最終更新日：2024年3月11日）

 

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Cコース -Gourmand-

フルコースで楽しめる魚料理と肉料理の7品のコース

税込 ￥11,000

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

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先付け

Amuse-Bouche
本日の一口オードブルと季節のスープ 

冷前菜

Marinée de Saumon Frais à la Crème de Fromage Blanc
Salade de Légumes du Jardin,Herbes et Fleurs Comestibles
サーモントラウトのマリネ、フロマージュブランのクレーム
季節の菜園野菜とハーブ、花々のサラダ仕立て

 

温前菜

Ravioli de Mousse de St-Jacques,Beurre Aromatisée à la Citoronnelle 
ラヴィオリを纏った帆立貝柱のムース
レモングラス香るブールフォンデュ

 

魚料理

Poisson

Poêlé de Daurade et son Jus, Légumes Sauvages
桜鯛のポワレ、山菜と浅利のエスプーマ　桜の香り 

お口直し
Granité
グラニテ

 

肉料理
(一品お選びください)

Viande

Navarin d’Agneau Printanier Comme Chez Matsuo
仔羊肉のナヴァラン･プランタニエ　シェ松尾嗜好

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

パン

珈琲または紅茶

 

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アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

  

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（最終更新日：2024年2月28日）

 

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Aコース -Leger-

軽めの4品のコース

税込 ￥5,500

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

 

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先付

Amuse-Bouche
本日の一口オードブルと季節のスープ 

冷前菜

Marinée de Saumon Frais à la Crème de Fromage Blanc
Salade de Légumes du Jardin,Herbes et Fleurs Comestibles
サーモントラウトのマリネ、フロマージュブランのクレーム
季節の菜園野菜とハーブ、花々のサラダ仕立て

メインディッシュ
(一品お選びください)

Poisson
Poêlé de Daurade et son Jus, Légumes Sauvages
桜鯛のポワレ、山菜と浅利のエスプーマ　桜の香り

又は

Viande
Navarin d’Agneau Printanier Comme Chez Matsuo
仔羊肉のナヴァラン･プランタニエ　シェ松尾嗜好

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

 

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

パン

珈琲または紅茶

 

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アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

 

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（最終更新日：2024年3月11日）

 

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Bコース -Saveur-

内容充実、魚料理または肉料理の5品のコース

税込 ￥7,700

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

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先付

Amuse-Bouche
本日の一口オードブルと季節のスープ

 

冷前菜
Marinée de Saumon Frais à la Crème de Fromage Blanc
Salade de Légumes du Jardin,Herbes et Fleurs Comestibles
サーモントラウトのマリネ、フロマージュブランのクレーム
季節の菜園野菜とハーブ、花々のサラダ仕立て

 

温前菜
Ravioli de Mousse de St-Jacques,Beurre Aromatisée à la Citoronnelle

ラヴィオリを纏った帆立貝柱のムース
レモングラス香るブールフォンデュ

 

メインディッシュ
(一品お選びください)
Poisson
Poêlé de Daurade et son Jus, Légumes Sauvages
桜鯛のポワレ、山菜と浅利のエスプーマ　桜の香り

又は

Viande
Navarin d’Agneau Printanier Comme Chez Matsuo
仔羊肉のナヴァラン･プランタニエ　シェ松尾嗜好

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

 

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

 

パン

珈琲または紅茶

 

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アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

 

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・Aコース

 

・Bコース

 

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