年末年始の営業時間のご案内

12/31　11時～LO16：00　18：00閉店

1/1　close

1/2　ランチ通常　ディナー17：00～LO18：00　20：00閉店

1/3　通常

 

 

２０２５年のクリスマス特別メニューのご案内です。

期間は12/20～25日

ランチ、ディナー共に特別メニューのみのご案内になります

食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます

ご予約は10/20より承ります。

 

DÉJEUNER DE NOËL

クリスマスランチメニュー

11：00～16：00（14：30LO）

11,000円（サービス料10％別）

 

Amuse-bouche

一口オードヴル

 

HORS-D´ŒUVRES

 Mousse au chou-fleur crème “Du-barry”

aux fruits de mer

カリフラワーのムース　“デュバリー夫人風”

色々な魚介を散りばめて

2em

Flan de foie gras , chanpignons des bois

alcool de riz sucré et épais

フォア・グラのフラン　茸添え

熟成した味醂のソース

 

メインは１品お選びください

POISSON

Le filet de poisson turbot poêlé en bouillabaisse

平目のポワレ　南仏ブイヤベース仕立て

又は

VIAND

Selle ď agneau rôti aux persil　sauce moutarde

仔羊背肉のロースト パセリ風味　粒マスタードソース

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe

鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香

＋6,600円

DESSERT

Café

ディナー17：00～22：00　LO20：00

１７，６００円（サービス料10％別）

Amuse

Œuf bruillé au truffe sauce marsala

黒トリュフのスクランブルエッグ

マルサラソース

 

HORS-D´ŒUVRES

 Mousse au chou-fleur crème “Du-barry”

aux fruits de mer , caviar

カリフラワーのムース　“デュバリー夫人風”

色々な魚介を散りばめて　キャビア添え

 

POISSON

Le filet de poisson turbot poêlé en bouillabaisse

平目のポワレ　南仏ブイヤベース仕立て

 

                                                                                                                                                                                    お口直しのシャーベット

 

VIAND

Noisette de chevreuil“Hokkaido” rôti sauce poivrade

蝦夷鹿背肉のロースト　ポワヴラードソース

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe

鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香

＋3,300円

 

DESSERT

クリスマス特製デザート

 

小菓子

Café

バレンタイン期間中、下記百貨店催事場にて出店致します。
催事限定商品もございますので、お近くにお越しの際は、ぜひご来店くださいませ。

●東武宇都宮百貨店（栃木県）
1月21日（火）～2月13日（木）　5F イベントプラザ

●遠鉄百貨店（静岡県）
1月22日（水）～2月14日（金）　本館8F　催会場

●新宿高島屋（東京都）
1月22日（水）～2月14日（金）　11F 特設会場

●日本橋高島屋（東京都）
1月29日（水）～2月14日（金）　本館8F 特設会場

●柏髙島屋（千葉県）
1月29日（水）～2月14日（火）　本館B2F 特設会場

●京王新宿店（東京都）
1月31日（金）～2月14日（金）　7F 大催場

●岡島百貨店（山梨県）
～2月14日（金）　1Fエントランスコート
※一部商品のみ取り扱い

※バレンタイン商品のみのお取り扱いとなります。
※詳細は各百貨店にお問い合わせくださいませ。