ハーブティーのご案内

青山サロンでは約17種類のハーブティーをご用意しております

お客様のお好みに合わせてブレンドさせて頂きますので

食後に是非お楽しみくださいませ。

秋・冬限定チーズ　カスタードのようなとろけるチーズ！

一般的な形は、直径約15cm、高さ5cmほどの円盤状。“エセピア”と呼ばれる、もみの木の樹皮で側面を囲まれ、さらにもみの木箱に入っています。

毎年8月15から翌年の3月15日までの期間限定で生産され、9月10日から翌年5月10日まで販売される季節のチーズですが今の時期が一番おいしいチーズですので是非ご賞味下さい。

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ブルターニュの伝統的手作りバター

ブルターニュの牧場から集められた牛乳を、
昔ながらの伝統的な木製攪拌槽を使いじっくりと
時間をかけて手作業で作られた非常に高品質な
ブルターニュ産攪乳バターです。

＊ディナータイムにご用意しております。