（最終更新日：2025年7月8日）

 

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Aコース -Leger-

軽めの4品のコース

税込 ￥5,500

※別途サービス料10％を頂戴いたします※

 

 

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先付

Amuse-Bouche
本日の一口オードブル

冷前菜

Soupe de pêche mûre et son blanc manger,cocktail de crustacés
完熟桃のブランマンジェと冷製スープ、小海老のカクテル添え

メインディッシュ
(一品お選びください)

Poisson
Poelle  de SAWARA au KINOME emulsion de tomate
鰆のポワレ木の芽の香りトマトのエマルジョンと共に

又は

Viande
Rôti d’agneau aux noix,aromatise aux epices

仔羊のロースト　ナッツのパネ、スパイスの香るジュ

又は

Filet de Bœuf  Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋¥6,600

 

デザート
Dessert de Jour
本日の特製デザート

パン

珈琲または紅茶

 

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アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。

 

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