季節のコース

旬の素材を活かした料理をお楽しみいただけます。

前菜
前菜盛り合わせ

魚介料理
スズキのバプール
サフラン風味のスープ仕立て

肉料理
スペアリブのロースト　バーベキュー仕立て
ニンニクのピューレと唐辛子のペースト　アリッサ添え

または

※　牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース　　　　　＋1,620円

または

※　牛フィレ肉とフォアグラのソテー　ペリグーソース
　　　　　　　　　　　　　　“ロッシーニ”　　　　　＋2,700円　

パン（2種）

デザート
パイナップルのチョコレートタルト　ペルノーの香り
ハイビスカスのソルベを添えて

珈琲または紅茶

 
￥4,860

  仕入れ状況により、内容は予告なく変更致します。
消費税込・サービス料は頂いておりません。
アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

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7月7日（日）キャフェ＆ヴァン・シェ松尾　千葉そごう店では、「星に願いを…七夕の夕べ　夏のフランス料理とフルートアンサンブルディナーコンサート」を開催いたします。
七夕の夜を彩るコース料理と情熱的な音楽で夏の特別なひと時をお楽しみください。

日程：2013年7月7日（日）
時間：午後5時開場（午後6時開宴）
※ウェルカムドリンクとカナッペで開演をお待ちください。
料金：コース料理とフリードリンク
お一人さま8,400円 (税・ミュージックチャージ込み)

＜コース料理＞
アミューズ ・前菜 スープ・魚料理・お口直し・肉料理・

デザート・珈琲または紅茶
＜フリードリンク＞
生ビール・グラスワイン（白・赤）・ソフトドリンク各種

＜演奏者＞　

※ 午後7時30分頃から約1時間の演奏の予定です。
フルート：深山真里
ベース：北原実
ピアノ：小田ビンブン
パーカッション：吉羽一星

※定員に達した場合は、ご予約を締め切らせていただく場合がございます。

【ご予約・お問い合わせ 】
キャフェ＆ヴァン・シェ松尾　千葉そごう店
TEL：043-204-7520