メニュー

2015-07-31 12:11:38

メニューが新しくなりました!

メニューを更新いたしました。 季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では ランチは食べやすいセットメニューやコースメニュー、ディナーはアラカルトや自分で料理を選べるプリフィックスのコースをご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2015-07-10 12:26:02

メニューが新しくなりました

メニューを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2015-02-28 16:55:17

メニューが新しくなりました

季節のランチコース、季節のディナーコース、ケーキセットを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2015-01-08 11:00:34

コースメニューが新しくなりました

季節のランチコース、季節のディナーコースを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2014-12-12 10:00:09

メニューが新しくなりました

季節のランチコース、季節のディナーコース、ケーキセットを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2014-09-18 13:01:12

コース、ケーキメニューが新しくなりました

季節のランチコース、季節のディナーコース、ケーキセットメニューを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2014-07-24 09:48:15

コースメニューが新しくなりました

季節のランチコース、季節のディナーコースを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。
 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2014-06-14 09:48:44

コース、ケーキメニューが新しくなりました

季節のランチコース、季節のディナーコース、ケーキセットメニューを更新いたしました。
季節の食材を使った旬の味覚をご堪能くださいませ。
 

 

キャフェ&ヴァン・シェ松尾 千葉そごう店では、本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、様々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ。 

 

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2013-09-25 19:28:54

メニュー更新

キャフェ&ヴァン・シェ松尾・千葉そごう店のメニューを
リニューアルいたしました。

 

本格的なコースから食べやすいセットメニューまで、
様々ご用意しております。
ぜひご覧くださいませ。

 

 

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2013-09-17 14:26:07

ノエルメニュー

クリスマススペシャルメニュー

クリスマスの期間中、特別メニューをご用意いたしまして、
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
ご家族、ご友人、大切な方とご一緒に、シェ松尾の料理とサービスを
クリスマスの華やかな雰囲気とともに、ごゆっくりお楽しみ下さい。

(最終更新日:2015年12月15日)

 

【期間】 2015年12月19日(土)〜25日(金)

※ 23日~25日のディナーは、クリスマスメニューのみのご用意になります。 ※


【ランチタイム】

通常メニュー


【ディナータイム】

19日〜22日.25日
17:00〜22:00 (L.O. 21:00)


23日.24日<二部制>
17:00~19:00/19:30〜22:00



クリスマスディナーコース ¥10,800(税込)

※ 事前予約特典 ※

幻の食材を使った小さな一品をプレゼント!
(希少な食材を使用する為、数に限りがございます。)

*当日にご予約のキャンセルをされた場合、キャンセル料として

お代の全額を申し受けてございます。ご了承ください。

 

【ご予約・お問い合わせ】

043-204-7520 

※23日、24日のみ電話予約にて受け付けております。


※ 事前予約特典ご希望の方はこちら

*予約状況によっては、ご希望のお日にちや時間に添えない事もございます。

 

 

クリスマスディナーコース

 

冷前菜

大かぶらのムース
焼きタラバガニと帆立貝のタルタル
翡翠色のコンソメのジュレ
イクラとキャビアを添えて

 

温前菜

温かいクレーム・パルマンティエに
浮かべたフランス産フォアグラのソテー
トリュフの香りをのせて

 

魚料理

赤い衣装の魚のヴァプールと
伊勢海老のポワレ
貝類と昆布のブイヨン仕立て

 

お口直し

りんごのグラニテ

 

肉料理

蝦夷鹿 背肉のポワレ
ジュニエーブルと黒胡椒風味
ソース グランヴヌール

又は

牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ソース ペリゴール “Rossini” (+4,320円)

 

デザート

クリスマス特製デザート “聖なる夜の箱庭”
ホワイトチョコレートとベリーのムース
ピスタチオのアイスクリームと共に

 

珈琲

 

 

¥10,800(税込)

 

上記内容は仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。
 ※メインで“Rossini”をお選びの場合はコース金額に4,320円加算させて頂きます。
あらかじめご了承ください。

 

 

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