シェ松尾のホワイトデーでは
焼菓子アソート（5個入・全てショコラ味！）や
人気のプティシュミネ・ショコラ（2個入）
など、この時期しか味わえない商品を
ご用意しました。

高級食材「黒トリュフ（イタリア産）」を
使用し、ペリグーソースをショコラに
練り込んだフォンダンショコラ・
“トリュフ・ノワール”と
5種類のリキュールをテーマにした
フォンダンショコラ・リキュール  は
バレンタインに引き続き販売中です。

トリュフ・ノワールは、最初ショコラの味が
強いのですが、だんだんトリュフの香り強まり
口いっぱいに広がります。
赤ワインやシャンパンと合う、特別な一品です。

リキュールはすべてショコラと合う、
ショコラにまけないものをセレクト。
（全種類アルコール度数1.7％以下）

●グランマルニエ（オレンジのお酒）と
　オレンジピール、
●シャルトリューズ（130種のハーブ薬草を
　使用し秘密のレシピで作られたお酒・
　ヴェールとジョーヌ2種類をブレンド）と
　パイナップル、
●コニャック（フランス産・香りの良い
　レミーマルタンV.S.O.P）とマロンピューレ、
●ラム（ショコラに合う樽色のゴールドラム）と
　王道のレーズン、
●カルヴァドス（ノルマンディー地方の
　リンゴのブランデー）とリンゴのピューレ

上記の、組み合わせをショコラに練り込んで
口どけの良さにこだわって焼き上げました。
プレーン味とは異なる美味しさをお届けします。

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店、
オンラインショップにてお求め頂けます。

是非ご賞味ください！

シェ松尾のバレンタインでは
ほろ苦く濃厚なチョコレートを口どけよく
焼き上げたフォンダンショコラや、
ショコラ味の焼菓子アソートなど
この時期しか味わえない商品をご用意しました。

今年は高級食材「黒トリュフ」を使用した
フォンダンショコラ・“トリュフ・ノワール”と
5種類のリキュールをテーマにした
フォンダンショコラ・リキュールが新登場。

プチギフトに最適な2個セットのダブル、
リキュールとフレーバーの5個セット・
10個セットなど、義理チョコや友チョコ、
自分へのご褒美から本格的なギフトまで
様々な用途に対応できる詰合せを
ご用意しております。

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店、
オンラインショップにてお求め頂けます。

是非ご賞味ください！

トレトゥール・シェ松尾　池袋西武本店・新宿髙島屋店のクリスマスディナーセット。

トレトゥール・シェ松尾　池袋西武本店

人参と雲丹のアスピック（ゼリー寄せ）
パテドカンパーニュ・人参ラペ
帆立貝のガリシア風（帆立貝のパン粉焼き）
コーンポタージュ
牛肉のソテーフォアグラ添えトリュフのソース
ジャガイモのグラタン
ラタトゥイユ・パエリア

２人前　￥10,500 (税込)

ご予約期限：2013 年12 月20 日
お渡し日：2013 年12 月23 日 ～ 25 日

トレトゥール・シェ松尾　新宿高島屋店

人参と雲丹のアスピック（ゼリー寄せ）
パテドカンパーニュ・人参ラペ
帆立貝のガリシア風（帆立貝のパン粉焼き）
茸のポタージュ
牛肉のソテーフォアグラ添えトリュフのソース
ジャガイモのグラタン
ラタトゥイユ・パエリア

２人前　￥10,500 (税込)

ご予約期限：2013 年12 月20 日
お渡し日：2013 年12 月23 日 ～ 25 日

消費期限：冷蔵で当日中　　特定原材料：乳、小麦、エビ、卵
※ご予約受付中です。お気軽にスタッフまでお尋ねください。
※食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
※ご予約後はお選びいただいたお日にちに店舗にてお渡しになります。
※商品のキャンセル、お渡し日の変更はご容赦願います。
※実際の商品は、写真とはデコレーション・盛り付けなどが一部異なる場合がございます。
※混雑時、ご予約商品以外の商品にはお並びいただきましてお買い求めいただくようになります。
　予め御了承下さいませ。