新商品・メニュー

2017-09-20 19:53:15

【新宿高島屋店】 秋です 

 

 

 

 

【新宿高島屋店】秋の期間限定商品 

 

 

 皆様こんにちは。新宿高島屋店の鈴木です。

 だんだん空が高くなり、吹く風が涼しくなってまいりました。雨の日は半袖で歩けないくらい肌寒いときも御座いますね。そんな日にはシェ松尾の温かいスープが欲しくなります♪

 しかし、今回ご紹介する商品は残念ながらスープではなく、仕事終わりのビールにぴったりなお料理です!

 

 

☆香草の衣を纏った 秋鮭のベニエ

 

 

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¥1,080(税込)

 

秋鮭を、香草を使用した衣で揚げました。メレンゲの生地でふんわり食感です。

特製のタルタルソースには贅沢にいくらを乗せました。ディップしてお召し上がりください。

 

※9月20日(水)~10月3日(火)までの限定販売商品です。

※1日数量限定でのご用意でございます。なくなり次第終了となります。ご了承ください。

 

2017-08-31 19:33:47

【新宿高島屋店】 新商品のご案内

≪Nouveau!新商品!!≫

 

最近、秋のような涼しい風が吹き、かと思えば日差しは真夏の太陽そのもので、

どういう格好をして歩けばよいか分からないですね。

せっかく太陽が出たと思ってもすぐに雨模様になり、洗濯物を干すにも油断できません。

お休みの日はお布団を干したい気持ちでいっぱいの鈴木が書かせていただきます。

 

8月下旬から販売が始まりました!US産ザブトンのステーキです!

希少部位の“はねした”を、贅沢に170gでご用意致しました。

電子レンジでほんのり温めても、グリルで香ばしく温めてもおいしいです。

付け合せのジャガイモのコンフィは、フォアグラの油で煮てあります。

しっとり触感で、甘みがましていてとっても美味しいです!

ブロックでの販売ですので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりいただけます。

(※カットサービスは行っておりません。ご了承くださいませ。)

特製ボルドー風赤ワインソースにディップしてお召し上がりください!!!

 

☆US産ザブトンのステーキ

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価格:1,620円(税込)

※一日数量限定品ですので、売切れ次第終了となります。ご容赦下さい。

※トレーごと電子レンジをご利用頂けます。

2017-07-24 15:57:18

【新宿高島屋店】 季節のポタージュスープ

新宿高島屋店から、季節のポタージュスープをご紹介致します。

 

☆グリーンピースのポタージュスープ ¥594(税込)

 

☆ヴィシソワーズ ¥648(税込)

 

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(写真左:グリーンピース、右:ヴィシソワーズ)

 

◆グリーンピースのポタージュスープは、夏を感じさせる爽やかな香りと、優しい甘さが特徴です。

見た目にも涼しく、食卓を彩ってくれます。食欲がない時でもするすると飲めてしまう一品です。

 

◆ヴィシソワーズは、今年は更に美味しさアップ。新じゃがをたっぷり、昨年の二倍使用しております。

丁寧に裏ごしされた滑らかな舌触りと、じゃがいも本来のしっかりとした味、後から少しピリッとくる

白胡椒のスパイシーさでヤミツキになること間違いなし!

冷たいままでお召し上がり頂きますので、忙しい朝におすすめです。

 

 

 

【お知らせ】

 

新宿高島屋店では、毎日お買い得なスープセールを行っております。

通常¥594、¥648の品が、選り取り2点で¥1,080と大変お買い得になっております。

季節の商品も対象ですので、是非ご利用下さいませ。

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お日持ちは

グリーンピースのポタージュ、緑野菜のポタージュのみ2日間、それ以外の商品は3日間でご用意を致しております。

店内厨房で、ひとつひとつ丁寧に、手作業で作っております。保存料等を使用しておりませんので、日持ちが短くなっております。ご購入の際はお早めにお召し上がりください。

 

2017-07-23 17:55:22

【新宿高島屋店】 新商品のご案内

新宿高島屋店 この夏からの新商品をご案内致します。

 

☆US産牛“ザブトン”のステーキDON ¥1,188(税込)

“はねした”とも呼ばれるザブトンは、肩ロースの芯の部分で、一頭から3~4kgしか取れない希少部位です。

牛肉の中でも特に霜降りで、大変柔らかいお肉です。

たっぷり100g乗せてのご提供です。

 

 ザブトン丼 (640x640)

 

※一日数量限定でのご提供です。売切れ次第終了となりますので、予めご了承ください。

 

 

 

☆合鴨腿肉と新ジャガの低温油脂煮 ¥1,296(税込)

クラシック・フレンチの定番料理、コンフィ・ド・カナール。

フォアグラの脂を加えた油脂でじっくり煮込みました。

ポルト酒ベースに爽やかな辛味のグリーンペッパーを加えたソースでお召し上がり下さい。

 

 

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※一日数量限定販売です。

 

 

2017-07-03 11:32:13

<夏季限定>2017凍らせて食べるフルーツソルベ

シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました!!

夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2017年は限定品の「ゆずレモン」がご好評につきレギュラー登場!!

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瓶イメージ

 

常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。

 

「凍らせて食べるフルーツソルベ」 各種¥411 
6個入 ¥2,571
9個入 ¥3,888
12個入 ¥5,076

 

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。

 
 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。
2016-07-02 16:02:57

<夏季限定>2016凍らせて食べるフルーツソルベ

シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました!!

夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2016年は「清水白桃」、「シャインマスカット」、「ニューピオーネ」が新登場!

sub_image8_226瓶イメージ


常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。

 

「凍らせて食べるフルーツソルベ」 各種¥411 
6個入 ¥2,571
9個入 ¥3,888
12個入 ¥5,076

 

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。

 
 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。
2015-10-22 12:04:16

新メニュー、秋鮭のポワレ!

新宿高島屋店にて、本日より新メニュー登場です!

今が旬の北海道産秋鮭。

皮目をカリッと香ばしく、身はしっとりと焼き上げました。 

パエリアリゾットを添えて、自家製イクラと共にお召し上がりください。

 

秋鮭2

 

※写真左はお見本です。写真右のお料理に、リゾットとイクラがセットになります。

【北海道産・秋鮭のポワレ ¥1,188(税込)】

2015-10-21 20:07:35

秋味パエリア

先日20日をもって終了しました、新宿高島屋の「きのこフェア」。

こちらの広告にも掲載していました新商品のパエリア、

ご好評につき販売期間延長します!

 

魚介のうまみがたっぷりつまった当店人気のミックスパエリアに、

旬のキノコのソテーとボリューム満点の白ソーセージをトッピング。

海の幸・山の幸を一度に味わえる秋限定の贅沢なパエリアです!

期間限定商品のため、お早めに♪

キノコパエリア

 

【シーフードパエリアと色々茸のソテーのせ ¥1.188】

2015-03-22 15:03:20

新宿髙島屋店限定!! 春のお花見弁当

新宿高島屋店では限定の「お花見弁当」を販売しています。

桜鯛や春野菜、桜エビなどをふんだんに使った春の贅沢弁当です。

東京の桜の開花ももう間もなくの予報ですね。

今年のお花見にはシェ松尾「お花見弁当」でちょっと贅沢な時間を

過ごされてはいかがでしょうか?

 

シェ松尾「お花見弁当」 ※新宿高島屋店限定販売です

・桜鯛の香味蒸しバジル風味 

・春野菜と桜エビのパエリア

・白身魚と春食材のクネル

など春満載のお弁当となっています。

価格1パック  1,728円(税込)

販売期間 3月18日(水)~4月12日(日)  

2014-06-25 17:19:49

旨塩。

「旨塩」と呼ばれるシーズニングソルトを販売しています。

岩塩やコショウ、ガーリック、セロリやマスタードなど、

シェ松尾オリジナルの配合で作ったミックススパイスです。

お肉やお魚の下味はもちろん、サラダや温野菜にもピッタリ!

何度もお買い求めいただくお客様が一番多い商品です。

”これを使えば何でも手をかけた料理の味になる魔法のお塩”

なんておっしゃるお客様もいらっしゃいます。

新宿高島屋店、池袋西武店共に取扱いがございます。

ぜひお試しになって下さい!

一度使ったらもう手放せなくなるかもしれません・・・

 

シェ松尾シーズニングソルト   1個 ¥594(税込) 

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