NEWS & TOPICS

2015-04-05 14:19:56

春味!! ”petits pois” 

池袋西武店の新商品情報です。

春期間限定の商品 “petits pois(プティ・ポワ)”が販売となりました!

春の旬食材グリンピースと小玉葱、ベーコンを軽く煮込んで

マッシュポテトと合わせたお料理です。

グリンピースの甘味やマッシュポテトのとろける食感を感じられる

春全開のお料理です。

「グリンピースのフランス風煮込み」としてご案内してます。

美味しいグリンピースを見つけたので独特の青みのようなものは

ほとんど感じません。

グリンピースが苦手な方にもぜひお試しいただきたいです。

「グリンピースのフランス風煮込み ”petits pois”」   

1パック  388円(税込)

 

※画像がヒドいのですがご容赦下さいm(__)m

 

2015-03-22 15:03:20

新宿髙島屋店限定!! 春のお花見弁当

新宿高島屋店では限定の「お花見弁当」を販売しています。

桜鯛や春野菜、桜エビなどをふんだんに使った春の贅沢弁当です。

東京の桜の開花ももう間もなくの予報ですね。

今年のお花見にはシェ松尾「お花見弁当」でちょっと贅沢な時間を

過ごされてはいかがでしょうか?

 

シェ松尾「お花見弁当」 ※新宿高島屋店限定販売です

・桜鯛の香味蒸しバジル風味 

・春野菜と桜エビのパエリア

・白身魚と春食材のクネル

など春満載のお弁当となっています。

価格1パック  1,728円(税込)

販売期間 3月18日(水)~4月12日(日)  

2015-02-16 10:00:46

シェ松尾のホワイトデー 2015

シェ松尾のバレンタインではほろ苦く濃厚なチョコレートを口どけよく焼き上げたフォンダンショコラや、ショコラ味の焼菓子など、この時期しか味わえない商品をご用意しました。

2015年新作フレーバーは<キルシュ>と<フレーズ>の2つ。


新発売の<キルシュ>には「タンネン ドイツキルシュ」を使用。世界最高品質のキルシュとしても有名です。チェリーの収穫時期だけの限定製造の精神は今でも変わらず、重厚で深い風味は他社の追随を許しません。


また<フレーズ>が期間限定で仲間入り。甘酸っぱいイチゴの風味を楽しめます。

プチギフトに最適な2個セットのダブル、リキュールとフレーバーの5個セット・10個セットなど、義理チョコや友チョコ、自分へのご褒美から本格的なギフトまで、様々な用途に対応できる詰合せをご用意しております。





デパ地下の店舗だけでなく、
シェ松尾各店、オンラインショップにてお求め頂けます。

是非ご賞味ください!
 
商品の詳細はこちらから

 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。

2014-12-22 18:48:34

ローストチキンの卸し方、お召し上がり方


ローストチキンの卸し方、お召し上がり方をご説明致します。

是非、ご自宅でお試しください。


tabekata

2014-12-19 15:42:22

2014 クリスマスメニュー <池袋西武店>

2014クリスマスメニューのご案内 <池袋西武店>

 

クリスマスオードブル    1パック 2,700円

アスピック3種        1個 各972円 

 ・フォアグラとトウモロコシ  ・蟹とカリフラワー  ・人参とウニ

 

【肉料理】     1個 648円~

・仔羊の香草パン粉焼       ・ペッパーハムステーキ

・スペアリブBBQソース       ・骨付きソーセージのグリエ

・国産鶏腿肉のロースト       ・国産丸鶏のロースト

・仔羊の香草パン粉焼(ブロック)

 

【スープ】     1パック 594円~

・コーンポタージュ   ・南瓜のポタージュ  ・ほうれん草とブロッコリーのポタージュ

・オニオングラタンスープ     ・甲殻類のビスク

 

【煮込料理】      1パック 864円~

・ハンバーグ、トマトとデミグラスソース    ・ハンバーグ、茸のクリームソース

・牛肉の赤ワイン煮               ・カスレ(白インゲン豆とソーセージの煮込み)

 

【スペシャリテ】     1パック 897円~

・スモークサーモン   ・ローストビーフ       ・パテドカンパーニュ

・フォアグラのポワレ  ・フォアグラのテリーヌ

 

【メインディッシュ】   1パック 1,188円~

・仔羊と合鴨のローストセット      ・合鴨のロースト、オレンジソース

・帆立貝柱のガリシア風         ・牛肉のステーキフォアグラ添え、ロッシーニスタイル

 

【パエリア】      1パック1,026円~

・シーフードパエリア         ・シーフードパエリア(ラージサイズ)

 

 

 

2014-12-19 14:34:30

2014 クリスマスメニュー<新宿高島屋店>

2014年クリスマスメニューのご案内 <新宿高島屋>

 

【前菜】

クリスマスオードブル  1パック2,700円

アスピック3種      1個各972円

 ・トウモロコシとフォアグラ ・蟹とカリフラワー ・人参とウニ

 

【肉料理】   1個1,080円~

 ・厚切りペッパーハムのグリエ        ・仔羊の香草パン粉焼、粒マスタードソース

 ・ポークスペアリブ、バーベキューソース     ・牛サーロインステーキ、飴色玉葱とガーリック

 ・茸の詰め物をした鶏腿肉のヴァロティーヌ ・牛肉のステーキ、フォアグラ添えロッシーニスタイル

 ・国産鶏腿肉のロースト            ・国産丸鶏のロースト

 ・仔羊香草パン粉焼、粒マスタードソース(ブロック)

 

【スペシャリテ】      1パック864円~

 ・ノルウェー産サーモン            ・パテドカンパーニュ

 ・フォアグラのテリーヌ             ・国産牛腿肉のローストビーフ

 

【スープ】         1パック648円~

 ・コーンポタージュ        ・オニオングラタンスープ  

 ・4種茸のポタージュスープ   ・甲殻類のビスク

 

【煮込料理】       1パック918円~

 ・ハンバーグ、トマトドゥミグラスソース     ・ハンバーグ、茸クリームソース

 ・白いソーセージの煮込み、バスク風     ・牛肉の赤ワイン煮(ビーフシチュー)

 

【パエリア】       1パック972円~

 ・ミックスパエリア          ・ミックスパエリア(ラージサイズ)  

 

 

 

 

2014-12-19 13:22:28

クリスマスディナーセット 

昨年好評をいただいた「クリスマスディナーセット」。

まるでコース料理のような構成でお楽しみいただける

お得なセットです。

<メニュー>

・人参とウニのアスピック(ゼリー寄せ)  ・パテドカンパーニュ   ・人参ラペ

・帆立貝柱」のガリシア風(香草パン粉焼)  ・コーンポタージュ

・牛肉のソテーフォアグラ添えトリュフのソース  ・じゃが芋のグラタン  ・パエリア

全て2名様分で御用意しています。

価格は10,800円(税込)です。

予約のみでの販売ですのでぜひ御利用下さい。

12月20日(土)まで予約受付していますのでまだ間に合います!!

ぜひぜひ御利用下さい☆

 

※画像はイメージです

         

2014-06-25 17:19:49

旨塩。

「旨塩」と呼ばれるシーズニングソルトを販売しています。

岩塩やコショウ、ガーリック、セロリやマスタードなど、

シェ松尾オリジナルの配合で作ったミックススパイスです。

お肉やお魚の下味はもちろん、サラダや温野菜にもピッタリ!

何度もお買い求めいただくお客様が一番多い商品です。

”これを使えば何でも手をかけた料理の味になる魔法のお塩”

なんておっしゃるお客様もいらっしゃいます。

新宿高島屋店、池袋西武店共に取扱いがございます。

ぜひお試しになって下さい!

一度使ったらもう手放せなくなるかもしれません・・・

 

シェ松尾シーズニングソルト   1個 ¥594(税込) 

2014-06-17 20:10:37

新宿店 イートインスペース

トレトゥール・シェ松尾の店舗は現在新宿高島屋店と池袋西武店の

2店舗ありますが、イートインスペースは新宿高島屋店のみです。

季節によって変わるスープの中からお好きなお味をチョイスできる

スープセットやワンプレートにお肉料理やミニスープやサラダを

盛り合わせたワンプレートメニューなどがお楽しみいただけます。

「購入前に味を試してみたい」「気軽にシェ松尾の味を楽しみたい」

そんな方にはオススメのスペースですのでぜひお立寄り下さい。

スタッフ一同お待ちしております!!新宿イート

2014-05-30 16:38:47

【夏季限定】ソルベ・ヴァリエ

ご自宅で凍らせて食べるシャーベット

「ソルベ・ヴァリエ」。

果実本来の美味しさと、驚く程の滑らかさで

レストランデザートのテイストをお楽しみいただけます。

 

<トレトュール・シェ松尾 池袋東武店にて発売中!!>

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、

オンラインショップにてお求め頂けます。
 


 
※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。