【新宿高島屋店】 新商品のご案内
本日は期間限定でご提供することができる新商品「アンガス牛ステーキ」のご紹介です。
■アンガス牛とは…
アバディーン・アンガスという牛の種類で、柔らかい肉質が特徴です。
シェ松尾新宿高島屋店では南オーストラリア産のものを使用しております。
■4つのこだわりのあるAGMアンガス牛…
① 南オーストラリア ビクトリア地方のアンガス種のみ厳選をしたプレミアムグラス。
② HGP(成長ホルモン)未使用 広大な敷地で牛にストレスを与えることなく、健康に育ちました。
③ 雌雄両方の買い付けを行うことで、リーズナブルな価格でのご提供を実現。
④ 食味構成要素分析済みで目で見てわかる確かな美味しさを保証します。
牛本来の味を愉しむことが出来る赤身肉を、店内厨房で丁寧に焼き上げたステーキでご提供致します。
電子レンジで温めて特製ガーリックバターを溶かし、別添えのシーズニングソルトでお召し上がりください。
今しかお召し上がりすることのできない商品です。是非ご賞味下さいませ。
プレミアムアンガス牛ステーキ
¥1,404(税込)
※期間限定販売です。なくなり次第終了となります。
※アンガス牛ステーキの間はメキシコ産サーロインステーキ~フォアグラのせ~をお休みさせていただきます。
※一日数量限定販売となります。
※盛り付け、容器は予告なく変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
【春限定商品】 春のパエリア
昨年はご用意が御座いませんでしたが、今年は内容を変更してご用意いたしました。
今迄はかき揚げを中心に置き、周りにアメリケーヌソース(オマールエビのソース)をかけるスタイルでしたが、
今年はパエリアご飯の上に桜えびとグリーンピースを入れたアメリケーヌソースをかけ、
周りに旬の兵庫県産ホタルイカをトッピングしました。
この季節にしか味わうことのできないパエリアを是非ご賞味下さい。
¥1,080(税込)
※電子レンジで温めてからお召し上がりとなります。
※数量限定品です。
※ホタルイカの産地は変更になることが御座います。
※仕入れ状況により写真とは見た目がなる場合がございます。