新宿高島屋店から、季節のポタージュスープをご紹介致します。
☆グリーンピースのポタージュスープ ¥594(税込)
☆ヴィシソワーズ ¥648(税込)
(写真左:グリーンピース、右:ヴィシソワーズ)
◆グリーンピースのポタージュスープは、夏を感じさせる爽やかな香りと、優しい甘さが特徴です。
見た目にも涼しく、食卓を彩ってくれます。食欲がない時でもするすると飲めてしまう一品です。
◆ヴィシソワーズは、今年は更に美味しさアップ。新じゃがをたっぷり、昨年の二倍使用しております。
丁寧に裏ごしされた滑らかな舌触りと、じゃがいも本来のしっかりとした味、後から少しピリッとくる
白胡椒のスパイシーさでヤミツキになること間違いなし!
冷たいままでお召し上がり頂きますので、忙しい朝におすすめです。
【お知らせ】
新宿高島屋店では、毎日お買い得なスープセールを行っております。
通常¥594、¥648の品が、選り取り2点で¥1,080と大変お買い得になっております。
季節の商品も対象ですので、是非ご利用下さいませ。
お日持ちは
グリーンピースのポタージュ、緑野菜のポタージュのみ2日間、それ以外の商品は3日間でご用意を致しております。
店内厨房で、ひとつひとつ丁寧に、手作業で作っております。保存料等を使用しておりませんので、日持ちが短くなっております。ご購入の際はお早めにお召し上がりください。
新宿高島屋店 この夏からの新商品をご案内致します。
☆US産牛“ザブトン”のステーキDON ¥1,188(税込)
“はねした”とも呼ばれるザブトンは、肩ロースの芯の部分で、一頭から3~4kgしか取れない希少部位です。
牛肉の中でも特に霜降りで、大変柔らかいお肉です。
たっぷり100g乗せてのご提供です。
※一日数量限定でのご提供です。売切れ次第終了となりますので、予めご了承ください。
☆合鴨腿肉と新ジャガの低温油脂煮 ¥1,296(税込)
クラシック・フレンチの定番料理、コンフィ・ド・カナール。
フォアグラの脂を加えた油脂でじっくり煮込みました。
ポルト酒ベースに爽やかな辛味のグリーンペッパーを加えたソースでお召し上がり下さい。
※一日数量限定販売です。
シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました!!
夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2017年は限定品の「ゆずレモン」がご好評につきレギュラー登場!!
常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。
「凍らせて食べるフルーツソルベ」 各種¥411
6個入 ¥2,571
9個入 ¥3,888
12個入 ¥5,076
デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。
シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました!!
夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2016年は「清水白桃」、「シャインマスカット」、「ニューピオーネ」が新登場!
常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。
「凍らせて食べるフルーツソルベ」 各種¥411
6個入 ¥2,571
9個入 ¥3,888
12個入 ¥5,076
デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。
新宿高島屋店では限定の「お花見弁当」を販売しています。
桜鯛や春野菜、桜エビなどをふんだんに使った春の贅沢弁当です。
東京の桜の開花ももう間もなくの予報ですね。
今年のお花見にはシェ松尾「お花見弁当」でちょっと贅沢な時間を
過ごされてはいかがでしょうか?
シェ松尾「お花見弁当」 ※新宿高島屋店限定販売です
・桜鯛の香味蒸しバジル風味
・春野菜と桜エビのパエリア
・白身魚と春食材のクネル
など春満載のお弁当となっています。
価格1パック 1,728円(税込)
販売期間 3月18日(水)~4月12日(日)
「旨塩」と呼ばれるシーズニングソルトを販売しています。
岩塩やコショウ、ガーリック、セロリやマスタードなど、
シェ松尾オリジナルの配合で作ったミックススパイスです。
お肉やお魚の下味はもちろん、サラダや温野菜にもピッタリ!
何度もお買い求めいただくお客様が一番多い商品です。
”これを使えば何でも手をかけた料理の味になる魔法のお塩”
なんておっしゃるお客様もいらっしゃいます。
新宿高島屋店、池袋西武店共に取扱いがございます。
ぜひお試しになって下さい!
一度使ったらもう手放せなくなるかもしれません・・・
シェ松尾シーズニングソルト 1個 ¥594(税込)
ご自宅で凍らせて食べるシャーベット
「ソルベ・ヴァリエ」。
果実本来の美味しさと、驚く程の滑らかさで
レストランデザートのテイストをお楽しみいただけます。
<トレトュール・シェ松尾 池袋東武店にて発売中!!>
デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。
池袋西武店では夏のイチオシ商品
「丸ごとトマトのコンポート」が
販売になっています!
丸ごとのトマトをシロップで煮詰めて
白ワインとバジルの効いたゼリーで包んでいます。
甘く煮詰められたトマトはまるでフルーツのようで
きっと驚かれると思います。
見た目も涼やかで冷たく冷やして
デザートとしてはもちろん
前菜のひとつにするのもオススメです!
「丸ごとトマトのコンポート」 1PC 648円(税込)