季節のパフェ

『洋梨と紅茶のパフェ』

洋梨のソルベとアールグレイのアイス、

ダージリンでマリネした洋梨を合わせ、

メープル風味のくるみ、アールグレイのシュトロイゼルで

ざくざくした食感も楽しめるパフェに仕上げました。

ドリンクセット￥2,420（税込）　本体価格￥2,200

単品￥1,980（税込）　本体価格￥1,800

季節のドリンク

『マロン・ラテ』

 今年も始まりました。大人気のマロン・ラテ。

マロンペーストをふんだんに使用し、

濃厚でなめらかな口当たりに仕上げました。

お好みでラム酒入りのシロップを注いで風味をお楽しみください。

※ラム酒入りシロップは別添えでのご提供です。

￥1,100（税込）　本体価格　￥1,000

※写真はイメージです。内容が異なる場合が御座います。

※品切れになる場合が御座います。

※予告無く終了する場合が御座います。ご了承下さいませ。 

季節のドリンク

シャインマスカットとライチのクリームソーダ

皮ごと食べれるジューシーなシャインマスカットを贅沢に加えたドリンクです。

マスカットのジュースとソーダをあわせ、

ライチのソルベとバニラアイスクリームを浮かべました。

食前に飲んでも差し支えない、すっきり爽やかな大人な味です。

旬の味わいを是非ご堪能ください。

￥1,320（税込）

本体価格￥1,200

※写真はイメージです。

※品切れになる場合が御座います。

夏の野菜を使った期間限定プレートをご用意致しました。

黒毛和牛のハンバーグに相性のいいトマトソースをあわせ、

オーブンで焼き上げたあまい夏野菜と、

トマトガーリックトーストを添えました。

プチグリーンサラダ、お飲み物がつくブランチセットです。

￥２，３１０(税込)　

本体価格￥２，１００

※写真はイメージです。

※10時30分～12時までのご提供です。

※8月31日をもって終了いたしました。

6月15日(水)まで

柏髙島屋の地元応援フェア開催に伴い、シェ松尾とTribal×Cacao(トライバルカカオ)がコラボ！

Tribal×Cacaoは、柏市にあるBean to Barチョコレート専門店。

添加物を一切使用しない、厳選されたカカオ豆と砂糖のみだけで作るチョコレートはひとつひとつが手作り。確かな果実感、余韻の長さが特徴です。

今回は、重厚なカカオ感と上品でフローラルな風味、豊かな果実感が愉しめる「チリリケ」。

強いカカオ感と蜂蜜の甘みと酸味を感じることが出来る「ドミニカ」のカカオニブ(カカオ豆をローストし細かくしたもの)。こちらを使用しております。

果実シュミネのアイスクリーム

～チョコレートのスプレッド添え～

シェ松尾オリジナルの焼き菓子｢シュミネ｣に、トライバルカカオのカカオニブを使用した

チュイールとチョコレートスプレッドを添えました。相性の良い栗のシュミネにはチリリケを削り

フルーティーな香りをトッピングしました。スプレッドをつけながらお召し上がりください。

※チュイール…飴をレース状に薄く焼き上げたもの

※チョコレートスプレッド…パンやスコーンにつける、バター状でやわらかいもの

ドリンクセット　￥1,870(税込)　本体価格：￥1,700

単品　￥1,430(税込)　本体価格：￥1,300

※イートインのみのご利用となります。

※写真はイメージです。

※品切れになることがございます。予めご了承ください。

季節のデザート

 ～Dessert de saison～

国産のモンブランペーストをふんだんに絞った

モンブラン

単品￥1,980(税込)　本体価格￥1,800

ドリンクセット￥2,420(税込)　本体価格￥2,200

軽めのバニラアイスクリームとミックスベリーをあわせた、

後味爽やかなモンブラン。

絞りたての口溶けなめらかな、ふんわりとした食感をどうぞ。

贅沢に苺を使用した

 いちごのパフェ

単品￥1,980(税込)　本体価格￥1,800

ドリンクセット￥2,420(税込)　本体価格￥2,200

あまおうのソルベ、苺のパンナコッタ、

苺のシュトロイゼル(小麦粉・バター・砂糖などをそぼろ状に焼き上げたもの)と

苺尽くしのうららかな春のパフェ。

白ワインゼリーの食感と風味も愉しめる仕上がり。

※写真はイメージです。季節によって内容が異なる場合がございます。

季節のドリンク

～Boisson de saison～

黒蜜でコクを加えた

抹茶ラテ

￥1,100(税込)　本体価格￥1,000

毎年人気の抹茶ラテ。今年は暑い日も多く冷たいドリンクで御用意。

抹茶の生クリームを浮かべ、

抹茶ミルクには黒蜜を加えコクをプラス。

アイスならではの抹茶のほろ苦い深い味わいを堪能できる一杯。

皆様の御来店、心よりお待ち申し上げております。

サロン・ド・テ　シェ松尾柏髙島屋店の営業時間は下記の通りでございます。

１０：３０～１９：３０　※百貨店に準ずる

お食事・デザート　ラストオーダー１８：３０

ケーキ・ドリンク　ラストオーダー１９：００

お客様にはご不便をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

詳細については施設・百貨店ページをご確認ください。

https://www.takashimaya.co.jp/kashiwa/stemo/departmentstore/

サロン・ド・テ　シェ松尾　柏高島屋店は、
5月14日から、営業時間短縮にて営業を再開いたしました。

詳細については施設・百貨店ページをご確認ください。

https://www.takashimaya.co.jp/kashiwa/stemo/departmentstore/

新型コロナウイルス感染拡大防止のため4月8日から当面の間、臨時休業いたします。
営業再開の日時は改めてお知らせいたします。
詳細は施設・百貨店ページをご確認ください。

シェ松尾の「バレンタイン&ホワイトデー2020」の商品ラインナップ新登場!!

シェ松尾のバレンタイン＆ホワイトデーでは、ほろ苦く濃厚なチョコレートを
口どけよく焼き上げたフォンダンショコラや、ショコラ焼菓子など、
この時期しか味わえない商品をご用意しました。



プチギフトから贈答品、自分へのご褒美まで幅広く対応いたしております。
ぜひこの機会にお求めくださいませ。



デパ地下の店舗だけでなく、
シェ松尾各店、各バレンタイン催事場（期間限定）
オンラインショップにてお求め頂けます。


商品の詳細はこちらから


※商品の内容、デザインは予告なく変更になる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いしていない商品もございます。あらかじめご了承ください。

シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました！！

夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2019年は果肉入りの「グレープフルーツ」が新登場！！

常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。
 

「凍らせて食べるフルーツソルベ」　各種￥411 
6個入　￥2,571
9個入　￥3,888
12個入　￥5,076

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。