寒さが厳しい毎日ですがお元気の事と存じます。

しっかり食べることで、寒さに負けない体が作れるのではないかと

我々松濤レストランは考えております。

　そこでただ食べるだけでなく、美味しいワインと一緒ならばより一層

美味しさも増すのではないかと、2月の限定となりますが、

ワインとの最良のマリアージュを考慮したプランを提案いたします。

　当店のスタンダードフルコースにシャンパーニュ、白ワイン、赤ワインが各1杯付いて

富士ミネラルもご用意したプランです。

しっかりと食べて軽くワインを飲むことができれば、体も芯から温まりますよ!!

Menu Platinum d’hiveur   ￥25000(税サ込）

 2017年2月1日～2月28日　18:00～23:00　ラストオーダー20:30

　12月も3分の1が過ぎました。もうすぐクリスマスがやってきます。

プレゼントの手配は済みましたか？クリスマスケーキはどちらに頼むのでしょうか？

　松濤レストランにもクリスマスケーキが登場しました。

定番のブッシュ・ド・ノエルをお客様のリクエストでお作り致しましたが、

オートクチュールなケーキと言っても言い過ぎではないかとおもいます。

パティシエのお客様に素敵なクリスマスを届けたいという一途な想いが

今回のブッシュ・ド・ノエルを完成させました。

北欧では樫の薪を暖炉で燃やすと一年中無病息災で暮らせるという神話、

前年の冬の燃え残りの薪で作る灰はこれからの一年の厄除けになるという伝説、

キリストの誕生を祝った時に夜通し暖炉で薪を燃やして暖めた・・色々な説が

あるクリスマスの薪と言うケーキですが、皆様にとってどんなブッシュ・ド・ノエルに

なるのでしょうか！？

リクエストいただいたお客様はお食事の最後にブッシュ・ド・ノエルをお召上がりになり、

とっても喜んでくださいました。

パティシエと松濤レストランの想いが届いたなぁと思う瞬間でした！

※ブッシュ・ド・ノエルに関してのお問合せは松濤レストランまで

Tel ０３－３４８５－０５６６

mail:shoto-r@chez-matsuo.co.jp

　秋麗の候、如何お過ごしでございますか？

秋も色々ありますが、当店では食欲の秋は勿論の事、芸術の秋もやって参りました。

オーナー松尾のもう一つの顔、絵描の一面を楽しんで頂こうかと思います。

油彩が得意かと思っていたら、ポップアートで新しい表現を見せています。

Ｍａｃでイラストを描いたものが、ついに一つの作品として店内に飾られました。

是非、お食事の後でご覧になってくださいませ。

皆様の眼にどんなふうに映るか楽しみです。

8月も半ばを過ぎ台風も発生しだしました。暑さは依然強いままですが

如何お過ごしでしょうか？

夕暮れ時は猛暑の昼間より過ごしやすくなりましたでしょうか!?

自然の気温の中で先ずは1杯喉を潤して、先付、冷前菜、温前菜と進めていくと

落ちていた食欲が嘘のように、フルコースを平らげてしまいますよ。

暑かった日の夕方、空の色の変化を見ながら、お庭でディナーを始めませんか？

ビールもいいけどシャンパーニュで1コースを通してみてください。

ジャルダン・デ・シャンパーニュ　9月21日までご用意しております。

http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/menu.html

日々の努力を専門誌に取り上げていただきました。

シェフ、支配人、ソムリエ、スタッフが一丸となって

切磋琢磨してより良いレストランにして参りたいと思います。

梅雨もまだ明けてはおりませんが如何お過ごしですか？

暑さをシャンパーニュの泡と共に吹き飛ばそうとばかりに、

2016年もジャルダンでシャンパーニュ(Jardin de Champagne)と

題して、お料理Menu Saveur Legerと一緒にシャンパーニュの神秘の

魔法の泡の力をも感じて頂こうと思います！！

ひと夏といわず残暑厳しい9月半ば過ぎまでご用意しておりますので

シャンパーニュ好き、泡好きな方々、たっぷりとお飲みになられてくださいませ！！

昨年より種類も増やしましたので、いろいろなタイプをご堪能していただけるかと

思っております。先ずは暑いお庭で一杯やられてから、涼しいお部屋の中で

お料理とシャンパーニュを心行くまでお楽しみくださいね！！ 

2016年9月20日まで開催予定です。

お一人様￥25000（税サ込）

シャンパーニュは数種類ご用意いたします。

シェ松尾の夏の人気商品
「凍らせて食べるフルーツソルベ」が登場しました！！

夏期限定・6つの味のフルーツソルベです。
2016年は「清水白桃」、「シャインマスカット」、「ニューピオーネ」が新登場！

常温で保存して、ご自宅の冷蔵庫で食べたい分だけ凍らせてお召し上がりいただけます。

「凍らせて食べるフルーツソルベ」　各種￥411 
6個入　￥2,571
9個入　￥3,888
12個入　￥5,076

デパ地下の店舗だけでなく、シェ松尾各店舗、
オンラインショップにてお求め頂けます。

2015年、無事に営業を終了いたしました。

ご来店下さった全てのお客様にこの場をお借りして

感謝申し上げますと共に、2016年も又、どうぞよろしく

お願い申し上げます。

今日より明日、今年より来年と前進、精進することを

誓い、2016年も非日常を提供したいと思います。

どうぞ皆さま素晴らしい新年をお迎えくださいませ！！

今年も誠にありがとうございました。