初夏のパフェ

柑橘のパフェ

 

 

 

 

 

 

 

日向夏の爽やかな苦味が効いたソルベと、

優しい甘さの清見のアイス。

中央にはシェ松尾自慢のディプロマットクリームを絞り、

アーモンドたっぷりのサクサク食感、バトン・マレショーを敷きました。

底には肉厚でフレッシュなピンクグレープフルーツがあり、

旬の柑橘3種類が愉しめる、初夏にぴったりなパフェです。

 

 

 

 

ドリンクセット　¥2,640(税込)　本体価格　¥2,400

単品　¥2,090(税込)　本体価格　¥1,900

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。

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