新宿高島屋店では、春の旬な食材を使用した新商品をご用意しております。
本日は2品ご紹介したいと思います。
☆2色のアスパラガスと
シャルキュトリーの取り合わせ☆
~オレンジ風味のムースリーヌソース~
¥1,188(税込)
特定原材料:乳・卵
春の野菜“アスパラガス”を使用した一品。見た目も華やかで、前菜としてご利用いただけます。
サラミ、合鴨の燻製、生ハムと一緒に召し上がっても、オレンジ風味の口当たりが優しい
ムースリーヌソースにディップしながら召しあがってもおいしいお料理です。
二種類のお塩を使用しており、一皿でたくさんの味が愉しめます。
※要冷蔵品となります。
※ソースに卵黄を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。
☆富山県産ホタルイカを使用した春のアヒージョ☆
¥756(税込)
特定原材料:えび
スペインの代表的なタパス(小皿料理)アヒージョを、
今が旬の富山県産ホタルイカを使用してご用意。
桜えびのうまみと、クルミオイルのコクが加わり、一度召し上がればヤミツキになります。
ガーリックの効いたオイルも、バゲットに浸しながらお召し上がりいただけます。
季節の商品ですので、お早目のご利用をおすすめいたします。
※一日数量限定での販売です。
※素材の都合により産地が変更する場合がございます。ご容赦下さいませ。
※くるみアレルギーをお持ちの方はご注意下さいませ。