ドリンク

2017-10-20 11:05:10

ボジョレー・ヌーボー!

こんにちは黒岩です

今年も、もうこの時期ですね・・早いですね。。

当店のボジョレーはビオですのでブドウのフレッシュ感がより感じられると思います。

数量限定ですのでなくなり次第終了です。お早目にご来店ください!

2017年11月16日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁!!
この時期だけにしか味わえない、出来立ての味を是非お楽しみください。

<11月16日(木)解禁>


【白】マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
グラス ¥1,080 ボトル ¥6,480
すっきりとした透明感のある輝き。白い花やレモン、ライチやグレープフルーツの香り。シャルドネの新鮮な味わいが魅力で、すっきりとした酸を感じさせる白ワインです。

【赤】ボージョレ・ヌーヴォービオ
グラス ¥1,080 ボトル ¥6,480
農薬や殺虫剤を一切使わず、昔ながらの農法で、馬を使い耕した畑でブドウを栽培しています。カシス系の果実香がベースの真っ直ぐな気質の味わいです。
ヌーヴォービオ

2017-02-28 17:30:37

期間限定桜モヒート!

今年も桜の季節が近づいてまいりました。

昨年ご好評いただきました桜モヒートがスタート致します!

201702ビール/季節-02

2016-11-02 22:51:09

解禁??

解禁!!

そう、ボジョレ…ではなくて。

一足お先にイタリアのボジョレーヌーボーこと「ノヴェッロ」。

2016年は10月30日が解禁日。と言うことで当店にもボジョレーを出し抜いてやってきております!

「カディス ノヴェッロ ボッチョーロ」

グラス800円税別

とってもフレッシュでフローラルな新酒を楽しめるワインだと思います。

ボジョレー解禁までノヴェッロいかがでしょ?

今年初めてノヴェッロを知った杉浦でした。

IMG_5283

2016-10-18 21:42:05

カルヴァドス

こんにちは。 ホールスタッフの白井健介です。

IMG_5172

 

今日はカルヴァドスというお酒を紹介します。

カルヴァドスは、リンゴから作られた食後酒です。

アルコール度数が高いため、食後に少量飲んでいただきます。

食後酒には消化促進の効能があります。

私達日本人は、食後酒を飲む事は日常ではありません。

カルヴァドスは食後酒であると共に、非日常的なお酒でもあります。

当店の非日常的な空間の中で、非日常な的なお酒を注文されてみるのも良き思い出作りになるかと思います。

また、普段飲まないお酒なので、話のタネに飲んでみようかな。という好奇心をお持ちいただくのも良いかと思われます。

好奇心を持たれてお食事をされれば、お連れ様との会話も弾むものです。

当店でお食事をされた際はぜひカルヴァドス(食後酒)について問い合わせてみて下さい。

くれぐれもご自身の体調と相談して決めてみて下さい。

 

今日はここまでです。

 

御拝読ありがとうございます。

 

今日もあなたにとって素敵な一日でありますように。

 

グランファミーユ シェ松尾 白井健介

 

2016-09-13 22:10:24

SAKE!

こんにちは黒岩です。

実は・・お料理に合わせて日本酒のご用意もございます!

今ですと、秋の冷おろしのご用意もございます。

 

IMG_4810